說到通草這種食物，想必大家都是非常了解了的吧。通草是一味常見的中藥材，它的使用率在生活當中也是非常高的，像排尿困難、乳汁不通等多種情況都常被使用。有很多寶媽都會食用通草來起到催乳的效果，不知道要怎么食用才正確，才下奶快呢？
通草怎么吃下奶快
一、通草豬蹄湯
用料：通草一錢、炙甘草二錢、豬蹄一付、新鮮香菇三朵、姜三片、鹽二小匙
做法：
1、豬蹄洗凈切半，香菇去蒂、切半備用。
2、滾水中加姜片，快速燙過豬蹄，撈起備用。
3、通草以清水快速沖洗干凈、瀝干，裝入棉袋中。
4、將以上所有材料及炙甘草一起放進燉鍋，對五、六碗水燉煮，以大火燒滾后，轉小火慢燉一小時，待蹄肉熟透，加鹽調味，熄火。
5、將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。
二、三仙通草湯
用料：豬手1只、雞腿2只、墨魚干50克、通草3克、鹽5克、香菜頭10克、胡椒粉少許
做法：
1、豬手、雞腿洗凈斬件，用沸水飛去血穢，裝入燉盅，加入鹽。
2、墨魚干洗凈，置放于面上，加入香菜頭、通草和適量沸水，隔水約燉90分鐘，至爛即成。
3、起鍋時除去藥渣和香菜頭，撒下胡椒粉。
如何用通草下奶
一、通草煮水有助于下奶
通草煮水其實是有助于下奶的。具體做法是：先將通草用冷水泡一下，然后跟水一起煮，水量以蓋過通草為宜，然后大火燒開，轉小火慢慢熬至通草變直，就可以飲用了。但是需要注意的是：通草的量不宜太多，每次最多不要超過10克。
二、通草燉湯有助于下奶
1、烏魚通草湯
因為烏魚富含優質的蛋白，有促進傷口愈合的作用，特別適合產后媽媽食用。而通草味甘、味淡，有清熱利濕，通經下乳的功效，所以烏魚通草湯是產后媽媽在哺乳期最佳的滋補食品。做法是：將烏魚去鱗、去內臟，然后洗干凈。與洗凈瀝干后的通草加水一起下鍋燉熟，然后按媽媽的口味加配料調試好即可食用。
2、通草鯽魚湯
鯽魚含有豐富的蛋白質，脂肪含量低，媽媽在哺乳期常吃鯽魚，不會增加母乳中脂肪的含量。鯽魚本身具有促進乳汁分泌的功效，所以與通草一起食用，效果更加。通草鯽魚湯的做法是：將鯽魚去磷、去內臟，然后洗干凈。放入油鍋中稍稍油煎片刻，再加入適量的鹽、料酒、水等一起燉開，轉中小火熬至湯呈乳白色，即可食用。
吃通草為什么變胖了
吃通草并不會長胖。長胖的原因多是由于脂肪和糖類物質攝入得比較多，導致人體內脂肪沉淀、脂肪細胞增多而造成肥胖，或者是由于活動量減少，導致脂肪堆積在體內沒有消耗而長胖。通草中含有灰分、脂肪、蛋白質、粗纖維、多種氨基酸、微量元素等營養成分，但其中脂肪含量很少，僅吃通草并不會導致長胖。通常情況下，通草會與豬蹄、瘦肉、排骨等燉湯喝，長胖的原因可能與這些輔料有關。
通草一次吃多少最好
3-5克。一般通草的藥用量為3-5克左右，通草雖然無明顯的毒副作用，但其具有利尿通淋的功效，過量服用會加重腎臟的負擔，對腎臟產生不利影響；且其藥性微寒，過量易刺激腸胃，引起腸胃不適。如果是作為某種疾病的治療，建議咨詢醫生，在醫生的指導下根據自身情況用量。
關于食用通草下奶的方法就先介紹到這里了，希望對大家有幫助。通草最主要的功效是疏通乳腺管，從而起到催乳的效果。但大家在平時食用的時候一定要把握量，不宜多吃。
