喜歡吃中藥的朋友一定都了解過川貝，那么川貝到底該怎么吃？還有孕婦可以吃川貝么，為了解答大家的疑惑，我們為大家介紹下川貝的功效與作用，講解一下川貝的做法和吃法，讓大家了解下孕婦到底能吃川貝么，一起來學習一下吧。

川貝怎么吃

川貝燉鷓鴣

材料：南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4只（凈約900克）、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大姜片4片。

做法：用大姜片同鷓鴣、瘦肉飛水后，連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋，隔水猛火燉20分鐘，轉慢火燉兩個小時即可。

功效：杏仁能潤肺化痰、止咳平喘，川貝能潤肺化痰、清熱止咳，鷓鴣補中消痰、開胃和中。此湯為清潤肺燥之食療佳品，可用于慢性支氣管炎、小兒百日咳等癥。

孕婦可以吃川貝嗎

1、其實孕婦有輕微咳嗽的話是可以食用川貝的。川貝有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效，用于熱癥咳嗽，如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。川貝有鎮咳作用、祛痰作用、有降壓作用、有一定的抗菌作用。

2、川貝具有止咳化痰、清熱散結、潤肺的功效。但如果是寒性咳嗽，服用川貝粉就如“雪上加霜”，是很不適宜的。咳嗽了就喝點川貝止咳糖漿，成為很多人的經驗。實際上并不是所有的咳嗽都能用川貝類止咳藥治療。孕婦咳嗽嚴重的話就要去看醫生了，要按照醫生的囑咐來食用。

3、孕婦可以自制川貝燉雪梨，川貝燉雪梨有清熱潤肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且藥性平和，是孕婦朋友止咳的最佳選擇。而且對身體也有好處，對胎兒的健康成長也有益。

川貝可以直接吃嗎

1、川貝粉是中藥川貝母的粉狀物一般副作用要小于其他類鎮咳藥，可以把川貝粉加入生梨中隔水蒸五到十分鐘！這樣起到潤肺化痰之功效。

2、可以打成粉然后用開水泡一下，一起喝下去，這樣還好點，如果是粉劑的話可以直接沖服，但是劑量要盡量小一點，這個跟湯劑的藥量是不一樣的，也可以燉點梨然后用燉出來的水沖服川貝母粉。最好不要和粥混在一起吃會降低藥效的。

3、可以將川貝砸成粉末后用少量開水沖服即可；如果是小兒，則將川貝粉末用少量開水沖成糊狀，然后放點白砂糖，就是嬰幼兒也肯服用。

川貝的功效與作用

1、川貝可以清熱潤肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。

2、川貝味苦，性微寒，歸肺經，具有清熱化痰止咳之功，可用于治療痰熱咳喘，咯痰黃稠之證；又兼甘味，故善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證；還有散結開郁之功，治療痰熱互結所致的胸悶心煩之證，及瘰疬痰核等病。此外，川貝母與烏賊骨、甘草為散劑，即烏貝散，治療胃潰瘍有效。

3、川貝不僅在古代頗有盛名，在現代更是被當成一種養生保養品，尤其是川貝的藥用價值和保健價值更是深受眾人的喜愛。

川貝可以和別的中藥一起入藥，畢竟它本來就是一味中藥，它也可以煲湯，藥味不大，也可以直接泡茶喝。孕婦的話最好還是不要吃川貝了，畢竟特殊時期，各種藥物都還是少吃點比較好。