芡實是一味中藥，而蓮子也可以算是一味中藥，那么它們到底有什么關系呢？它們是一樣東西么，相必大家都很好奇吧，那就讓我們來為大家解答吧，我們搜查了網絡上全部的相關資料，為大家整理了以下幾點，一起來了解下吧。
芡實和蓮子的區別是什么
1、芡實芡實被譽為“水中人參”，有健脾養胃，益腎固精的作用。并有南芡、 北芡之分。南芡主要產于湖南、廣東、皖南以及蘇南一帶地區。北 芡又稱 池芡，主產于山東、皖北及蘇北一帶，質地略次于南芡。中醫養生學認為， 芡實抗衰延年，最益脾胃。
2、蓮子,又名藕實、蓮實、水芝丹。為睡蓮科多年生草本植物蓮的成熟種仁。 呈橢球形或類球形，直徑0.8～1.4厘米，長1.2～1.8厘米。表面呈黃棕色至紅棕色，有細縱紋及較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷。質硬，種皮薄，不易剝落。子葉2，黃白色，肥厚，中有空隙，具綠色蓮子心。無臭，味甘、微澀。
3、芡實和蓮子是兩味不一樣的中藥材，但是作用相近。 芡實具有益腎固精，補脾止瀉，祛濕止帶的功能。 蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶的功能。
芡實和蓮子能一起煮嗎
1、實也叫雞頭米，是可以和蓮子一同煮的。而且它們都有健脾補腎的功效。你可以把芡實和蓮子用清水泡上半個小時后，中小火煮上二十分鐘就可以食用了。不過這兩種食品都有明顯的收斂作用，大便干燥的人還是不可多吃。
2、蓮子和芡實一樣，都是產自于水生植物，而且形態功能相似，所以可以放在一起煮。除了可以蓮子芡實粥之外，也可以在煮湯的時候加入蓮子和芡實，可以達到同樣的功效。
芡實多少錢一斤
1、新鮮的芡實根據大小和老嫩的程度也分為不同的檔次，價格20～60元一斤。干芡實的價格起伏也比較大，普通的一斤50～80元左右，貴的也有100元以上一斤的。干芡實通常整顆的價格會高一些，半顆的則相對較為便宜。
2、同時，按照去殼的方式分為機器去殼和人工去殼，人工去殼肯定會比較貴一些，因為人工去殼的芡實一般為整粒的，用起來的效果也會比較好。
3、芡實分新鮮芡實和干芡實兩種，但新鮮的芡實會比較少一些，因為新鮮芡實的保存時間不長，市場上一般賣的都是干貨，干貨能儲存較長的時間，而且也容易存放，通常在一般的藥店或者市場都可以買到。
芡實有哪些營養價值
芡實的營養價值非常高，含有豐富的淀粉，另外還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。據科學測定，每100克芡實含鈣37毫克、核黃素0.09毫克、磷56毫克、尼克酸0.4毫克、鉀60毫克、灰分0.4克、鈉2804毫克、水分11.4克、鎂16毫克、熱量351千卡、鐵0.5毫克、能量1469千焦、鋅1.24、蛋白質8.3克、硒6.03微克、脂肪0.3克、銅0.63毫克、碳水化合物79.6克、錳1.51毫克、膳食纖維0.9克、硫胺素0.3微克。
芡實和蓮子顯然不是同一種東西，作用也不相同，最好也不要一起食用，避免影響藥效，不過芡實可以補氣，但是以作為藥出售為主，但蓮子可以作為藥出售也可以作為食物出售，更容易購買。
