牛蒡，大家對它都了解嗎？可能有不少人剛看到這個名字的時候會聯想到它是牛身上的某個部位。但其實不然，牛蒡是一種很有名的中藥材，藥用價值非常高，受到很多人的喜愛。牛蒡子雖與它只有一字之差，但它們兩者之間還是存在很多區別的。

牛蒡子和牛蒡的區別是什么

1、牛蒡根

牛蒡的根可以藥食兩用，但多作蔬菜食用，即使做藥，也用于食療。牛蒡根的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外，還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。

2、牛蒡子

牛蒡子是牛蒡的果實，其功效和牛蒡根有區別。牛蒡子是辛涼解表藥。功效清熱解毒、宣肺透疹、疏散風熱、利咽。牛蒡根的功效與牛蒡子相同，但抗腫瘤、鎮痛、消炎作用要強。

牛大力是牛蒡嗎

牛大力不是牛蒡，他們是兩種不一樣的植物。

牛大力為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤的根入藥；其功效補虛潤肺，強筋活絡；用于腰肌勞損，風濕性關節炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結核，慢性支氣管炎，慢性肝炎，遺精，白帶等。牛蒡為菊科二年生草本植物牛蒡的根，其功效祛風熱，消腫毒；治風毒面腫，頭暈，咽喉熱腫，齒痛，咳嗽，消渴，癰疽瘡疥。

牛蒡子的藥用選方

1、疏風壅涎唾多，咽膈不利：牛蒡子(微炒)、荊芥穗各一兩，甘草(炙)半兩。并為末，食后夜臥，湯點二錢服，當緩取效。

2、治風熱閉塞咽喉，遍身浮腫：牛蒡子一合，半生半熟，杵為末，熱酒調下一錢匕。

3、治風熱客搏上焦，懸癰腫痛：惡實(炒)、甘草(生)各一兩。上為散，每服二錢匕，水一盞，煎六分，旋含之，良久咽下。

4、治皮膚風熱，遍身生癮疹：牛蒡子、浮萍等分。以薄荷湯調下二錢，日二服。

5、治風腫斑毒作癢：牛蒡子、玄參、僵蠶、薄荷各五錢。為末，每服三錢，白湯調下。

6、治痰厥頭痛：旋覆花一兩，牛蒡子一兩(微炒)。上藥搗細羅為散，不計時侯，以臘面茶清調下一錢。

7、治頭痛連睛，并目昏澀不明：牛蒡子、蒼耳子、甘菊花各三錢。水煎服。

8、治頭面風熱，或頸項痰毒，風熱牙癰：牛蒡子、薄荷、荊芥、山梔、丹皮、石斛、元參、夏枯草，水煎服。

牛蒡的藥理作用

1、抗菌作用：牛蒡具有非常顯著的抗菌作用，牛蒡全植物含有抗菌成分，其中葉含抗菌成分最多，主要抗金黃色葡萄球菌。在臨床治病中也得到了驗證。

2、降血糖作用：牛蒡還具有非常好的降血糖作用，對于增高碳水化合物的耐受量非常有效，所以高血糖的人群平時非常適合服用牛蒡。

3、抗癌作用：牛蒡苦素能抑制癌細胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同時牛蒡子甙元還具有抗老年性癡呆作用。現代科學研究結果認為，牛蒡含黃酮甙類化合物，對惡性腫瘤具有一定抗性，其粗提取物呈選擇毒性，較低量就可以抑制癌細胞增殖，使腫瘤細胞向正常細胞接近。

看完上文中的敘述，想必大家對于牛蒡和牛蒡子之間的區別都有了一定的了解。牛蒡是根，而牛蒡子是果實，是牛蒡的兩個部分，它們的功效也存在一定的差異，大家一定要“對癥下藥”。