牛蒡茶顧名思義，就是用牛蒡做成的一種茶品，目前在我國少部分地區有分布。牛蒡茶的里面含有的有益成分非常多，飲用了之后有防癌、抗衰老等好處。關于它的產地，也是很多喜歡它的人都想要了解的一個問題。下面我們就一起來看看吧！

牛蒡茶是什么

牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品；盛行于日本帝國主義殖民臺灣時代，臺南曾大面積種植特供日本皇室，臺南地區所采用的則是來自日本的柳川為母種由臺灣青草茶養生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡。其特色是根深、葉肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直徑超過四公分，長度在一點五公尺以上，是市售白牛蒡的數倍大。由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的養份，因此營養價值特別高。

牛蒡茶哪里產的好

中國大陸則以山東青島至泰山之間區域優良，江蘇豐縣金陵、沛縣河口，山東臨沂蒼山縣（現蘭陵縣）（中國牛蒡之鄉）有種植基地，通常是出口到日本、韓國、馬來西亞，臺灣等地，在各個牛蒡產地都有自己的食品加工廠。

牛蒡茶的好處

1、防癌抗癌。牛蒡茶在體內發生化學反應可產生三十種以上之物質，其中多量葉酸能防止人體細胞發生不良的變化，防止癌細胞產生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。經功能實驗證明，牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用。

2、減緩衰老。牛蒡茶具有抗衰老作用，富含蛋白質及多種人體必須維生素和微量元素，排出毒素的同時進行必要的滋補和調理，達到排、補、調三效合一，恢復自然平衡的健康狀況，能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細致，還能消除色斑、黑褐斑等。

3、降脂減肥。牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸循環，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少人體脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶確實能降脂減肥、防治結石。

4、降低血壓。牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸循環，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少人體脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶確實能降脂減肥、防治結石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張，達到血壓下降的效果。

牛蒡茶的禁忌

1、沖泡牛蒡茶的時候不宜泡得過濃，過濃容易引起上火。另外大家還可以在泡制的時候適量加入一些蜂蜜，這樣就不容易上火了。相較于烘干的牛蒡茶，炒制的牛蒡茶的牛蒡茶更易上火，選購的時候可以注意一下。

2、牛蒡茶對于女性來說益處多多，能有效美容養顏，但是女性朋友在飲用時需要注意，月經期的時候最好停飲。

3、在飲用牛蒡茶的時候需要注意不能吃辛辣的食物，也要保持正常的作息，不要熬夜，這樣才能更好的吸收。

看了上文中關于牛蒡茶的介紹，想必大家對它的了解已經更深了一些。牛蒡茶的產地非常多，但是最好的產地在我國的山東省。飲用牛蒡茶的好處很多，但是喝的時候也有很多需要注意的事項，女性在經期不要喝它，喝的時候不要泡的過濃。