蛇莓，想必有不少農(nóng)村小伙伴對(duì)于這種果實(shí)很熟悉，在生活中十分常見(jiàn)，一般在山坡、草地上以及田野邊隨處都可以看到它的身影。蛇莓跟我們熟知的野草莓十分相似，紅彤彤的果實(shí)看起來(lái)十分誘人。不過(guò)老一輩的人總是會(huì)告誡我們這種果實(shí)是不可以食用的，會(huì)發(fā)生中毒。

蛇莓能吃嗎

蛇莓是可以吃的。雖然蛇莓是有輕微毒素，但是由于蛇莓的毒素比較少，因此對(duì)我們的生命構(gòu)成不了什么威脅，所以這種毒素是可以忽略的，但是千萬(wàn)不要大量食用，因?yàn)樯咻械亩舅胤e累起來(lái)還是會(huì)對(duì)人體造成損害的，當(dāng)積累到一定的量就可能造成中毒的癥狀，表現(xiàn)為頭暈、嘔吐或者腹瀉等。

蛇莓怎么吃

蛇莓的果實(shí)外觀和草莓很像，可以直接作為水果進(jìn)行食用，但是口感和營(yíng)養(yǎng)卻相差甚遠(yuǎn)，而且食用過(guò)多可能會(huì)引起中毒。蛇莓的莖、葉、果實(shí)經(jīng)過(guò)處理后可入藥，但蛇莓的果實(shí)有微毒，最好不要生吃。蛇莓一般是以全草入藥，作為藥品來(lái)吃的。

蛇莓具有很高的藥用價(jià)值，全草都可供藥用，具有清熱解毒、消腫散瘀、收斂止血的功效，可用于治療熱病驚厥、咽喉腫痛、疔瘡腫痛以及蛇蟲(chóng)咬傷等病癥；還用于殺滅蠅蛆。

蛇莓有毒嗎

蛇莓和可食用的草莓都屬于薔薇科植物，但蛇莓是含有一點(diǎn)點(diǎn)毒性的，但是少量食用并不會(huì)導(dǎo)致中毒，如果大量食用就會(huì)有中毒的危險(xiǎn)了，有可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒和腹瀉等現(xiàn)象。不過(guò)，與其毒性相比，它的藥用價(jià)值更高。入藥之后的蛇莓可清熱解毒，散瘀消腫，有清熱、解毒、抗癌等功效，可用于治療感冒發(fā)熱、咳嗽、咽喉腫痛、白喉等疾病。還能夠治療蛇蟲(chóng)咬傷。如此看來(lái)，微弱的毒性是不會(huì)影響蛇莓作為一種功效眾多的藥物的地位的。

不過(guò)一般蛇莓不作為水果食用，除了因?yàn)槠湮⒍镜亩拘栽谶^(guò)量食用時(shí)會(huì)導(dǎo)致中毒現(xiàn)象以外，還因?yàn)樯咻⒉蝗缫话闼牢犊煽冢咻诟休^差，且淡而無(wú)味，并不具有當(dāng)日常水果食用的價(jià)值。

蛇莓的臨床作用

1、治療蛇咬：相信不少人都知道蛇莓是蛇的食物，雖然這種說(shuō)法沒(méi)有被證實(shí)，但是蛇蟲(chóng)的咬傷確實(shí)可以用蛇莓來(lái)治療，這是在古代醫(yī)書(shū)中有記載的。

2、消腫止咳：蛇莓是寒性的，所以喉嚨腫痛的時(shí)候，可以用蛇莓來(lái)消腫，消除咳嗽等喉部不適。

3、清熱涼血：蛇莓具有清熱消毒的功效，能夠治療熱病，民間有人用它治療上火。

4、治火傷跌打：在《綱目》中有記載蛇莓“敷湯火傷”，而《生草藥性備要》稱(chēng)蛇莓“治跌打，消腫止痛，去瘀生新，浸酒壯筋骨。”

5、治感冒哮喘：在《閩東本草》中記載蛇莓“化痰止咳，祛風(fēng)，活血。治傷風(fēng)感冒，咳嗽，哮喘，風(fēng)火牙痛，口舌生瘡。”，而在《四川中藥志》中也有“涼血，通經(jīng)。治驚癇寒熱，療咽喉腫痛。”的記載。

野草莓和蛇莓的區(qū)別

1、性狀區(qū)別

蛇莓與野草莓是兩種不同的植物。蛇莓是薔薇科的植物,有史料記載說(shuō)是有微毒,但是吃一點(diǎn)點(diǎn)不會(huì)中毒,花是黃色的,全株有白色的毛。而野草莓也叫洋莓,是多年生的草本植物,花是白色的,果實(shí)比較香甜，無(wú)毒。

2、果實(shí)區(qū)別

野草莓由諸多飽滿(mǎn)的紅色小顆粒挨在一起簇成一只果實(shí),而蛇莓則是在一個(gè)渾圓肉球的表面上再長(zhǎng)出較分散的紅色小“觸角”。野草莓是空心的，蛇莓是實(shí)心的。

3、花色區(qū)別

野草莓和蛇莓的花色有一定的區(qū)別，其中野草莓開(kāi)白色花，蛇莓開(kāi)的是黃色花。

上文中向大家詳細(xì)介紹了關(guān)于蛇莓的一些內(nèi)容，蛇莓實(shí)際上是可以進(jìn)行食用的。不過(guò)蛇莓的口感并不好，而且還含有少量的毒素，所以一般人們都不會(huì)直接食用，而是用來(lái)入藥。