巨菌草是用專用的巨菌草青貯收割機收獲的。巨菌草的種植要選擇土層深、水源比較充足的土壤；適合在平均氣溫超過12℃的季節種植或雨季開始種植；可用短桿扦插和全株條栽法這兩種方法進行繁殖；在種植期間施一次氮肥以促壯苗和分蘗，收割后施有機肥和氮肥，促進其再生；根據種植不同的菌類其收割次數也有所不同。
一、用什么機器收割巨菌草
巨菌草一般是用專用的巨菌草青貯收割機收獲的。該機器由液壓升降器、輸送裝置以及割桿裝置等組合而成，作業時可根據作物的實際情況進行收割臺的調整。
二、巨菌草的種植技術
1、土壤選擇
要選擇土層深、水源比較充足的土壤。整畦，坡度25度以上山地種植，采取等高線菌草活籬笆的種植方法，畦寬80厘米，深20厘米，溝寬50厘米。在平整的河灘、沙地或坡度小于25的坡地種植，將地整平即可。
2、種植季節
適宜在平均氣溫大于12℃的季節種植或雨季開始時種植。
3、繁殖方法
（1）短桿扦插：采用腋芽無性繁殖。方法是用剪刀剪帶有兩節的莖，扦插桿的周圍用土壓實。栽后澆水至土壤濕透。
（2）全株條栽法：將全株巨菌草埋入土中，覆蓋土壤2~4厘米。
4、施肥
施一次氮肥以促壯苗和分蘗，收割后施有機肥和氮肥，促其再生。
5、收割
種植平菇、猴頭菇、滑菇、草菇、雙孢蘑菇、棕色蘑菇等食用菌，一年收割3~4次。種植香菇、毛木耳、靈芝等，宜一年收割2次。用于生物能源，一年收割1~3次。
