西洋參植株在陰影條件下正常完成發(fā)育過程,遮陰設(shè)備成本高,種子價格比普通農(nóng)作物高(每畝投入約10000元)。此外,西洋參從播種到收獲需要4年時間,資金周轉(zhuǎn)期也很長。栽培西洋參的經(jīng)濟效益很大,畝純收入7000-28000元,平均每畝1750-7000元。但投資大,周期長,比一般經(jīng)濟作物生產(chǎn)承擔更大風險。

一、西洋參的栽培前景
1、我國過去應用西洋參,一般依靠進口,種植西洋參是近30多年的事情,20世紀40年代江西廬山植物園從加拿大成功種植西洋參,但沒有普及,到70年代我國再次種植西洋參,分別在北京、吉林、遼寧、陜西等相關(guān)研究和生產(chǎn)部門試種,1980年成功。
2、我國醫(yī)學科學院藥用研究所于1980年首次在吉林集安一參場推進栽培,4年收獲的西洋參馬最大,但株重達105克,皂苷含量達5.44%,然后在北京(懷柔)、河北(定州)、湖北、陜西、山東、湖南、山西、內(nèi)蒙古等地推進栽培,在東北原人參產(chǎn)區(qū)試種西洋參加成功,全國西洋參加栽培面積達400萬平方米,形成東北、華北、華北、華中、康滇、(包括地緯度高海拔山區(qū))四個培區(qū)。
二、西洋參的栽培效果
1、西洋參生長期一般為4年,通常按4年1周期計算,剛開始栽培投入高,栽培合適,畝利潤遠高于栽培傳統(tǒng)農(nóng)作物。從近年來的情況來看,市場投入在10000-15000元左右,材料可以連續(xù)使用的特性決定了西洋參種植者介入后難以撤退。普通種植戶西洋參畝均產(chǎn)量基本穩(wěn)定在400-600公斤左右,部分種植戶經(jīng)驗豐富,精心管理,技術(shù)全面,畝產(chǎn)量可達800公斤左右。
2、一般來說,西洋參的栽培產(chǎn)量越高,顏色越好,收購價格越高,普通西洋參的收購價格在每公斤90元到100元左右,顏色好的西洋參的收購價格最高可達每公斤110元左右,顏色差的西洋參,收購價格在每公斤80元左右。如果栽培得當,每個栽培周期(4年)的平均年收入基本穩(wěn)定在5000-10000元左右,比糧食作物的生產(chǎn)效果高。
3、種植者經(jīng)驗不足,管理不善,產(chǎn)量不上升,西洋參色差,銷售價格遠低于其他種植者,造成損失。另外,西洋參價格的變動也是部分參農(nóng)出現(xiàn)虧損的直接原因。
三、西洋參的栽培特點
1、高技術(shù):高技術(shù)不能與電子領(lǐng)域的高技術(shù)相比。西洋參的生物學特性與一般農(nóng)作物(包括經(jīng)濟作物)不同,在栽培過程中的各個環(huán)節(jié)都有獨特的要求。實施各項管理時,要嚴格細致、及時、適當、靈活運用,確保西洋參的正常成長,獲得預期收益。
2、高投入:西洋參植株在陰影條件下正常完成發(fā)育過程,遮陰設(shè)備成本高,種子價格比普通農(nóng)作物高(每畝投入約10000元)。此外,西洋參從播種到收獲需要4年時間,資金周轉(zhuǎn)期也很長。
3、高收益:栽培西洋參的經(jīng)濟效益非常大,畝產(chǎn)生鮮參300-750公斤,種子25-40公斤,生參40元,種子200元,收入17000-38000元,4年投入10000元左右,畝純收入7000-28000元,平均每畝1750-7000元。
4、高風險:技術(shù)要求高,投資大,周期長,比一般經(jīng)濟作物生產(chǎn)承擔更大風險。