1、寧夏枸杞為灌木，或栽培因人工整枝而成大灌木，漿果紅色或在栽培類型中有橙色、果皮肉質(zhì)、多汁液，主產(chǎn)地中寧縣。2、中華枸杞為多分枝灌木，漿果紅色、卵狀，栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀。3、枸杞這個名稱始見于中國二千多年前的《詩經(jīng)》，“Wolfberry”是枸杞最常見的英文名。
一、寧夏枸杞的介紹
1、寧夏枸杞為灌木，或者栽培因人工整枝形成大灌木，高0.8-2米，栽培者莖粗直徑達到10-20厘米；分枝細密，野生時多開展而略斜升或弓曲，栽培時小枝弓曲，而樹冠多呈圓形，有縱棱紋，灰白色或灰黃色，無毛而微有光澤，有不生葉的短棘刺和生葉、花的長棘刺。葉互生長或簇生，披針形或長橢圓狀披針形，頂端短漸尖或急尖，基部楔形，長2-3厘米，寬4-6毫米，栽培時長12厘米，寬1.5-2厘米，略帶肉質(zhì)，葉脈不明顯。
2、花在長枝上1~2朵生于葉腋，在短枝上2~6朵同葉簇生；花梗長1~2厘米，向頂端漸增粗。花萼鐘狀，長4~5毫米，通常2中裂，裂片有小尖頭或頂端又2~3齒裂；花冠漏斗狀，紫羅蘭色，筒部長8~10毫米，自下部向上漸擴大，明顯長于檐部裂片，裂片長5~6毫米，卵形，頂端圓鈍，基部有耳，邊緣無緣毛，花開放時平展，雄蕊的花絲基部稍上處及花冠筒內(nèi)壁生一圈密絨毛；花柱象雄蕊一樣由于花冠裂片平展而稍伸出花冠。
3、漿果紅色或在栽培類型中有橙色、果皮肉質(zhì)、多汁液、形狀及大小由于長期人工培育或植株年齡、生境不同而多變，廣橢圓狀、矩圓狀、卵狀或近球狀，頂端有短尖或平截，有時稍凹陷，長8-20毫米，直徑5-10毫米。種子常20多粒，略成腎臟形，扁壓，棕黃色，長約2毫米。花果期較長，一般從5月到10月邊開花邊結(jié)果，采摘果實時成熟一批采摘一批。
4、在寧夏枸杞主產(chǎn)地中寧縣，農(nóng)民們習慣稱呼枸杞為“茨”；茨即蒺藜。這是由于野生枸杞和蒺藜相似，經(jīng)常被混采作燒柴，在民間把“茨”當作枸杞的俗名叫習慣了。在中寧農(nóng)村，枸杞園稱為茨圓，拘杞樹稱為茨樹，枸杞枝被稱為茨條。因此，盛產(chǎn)枸杞的中寧農(nóng)村也被稱為茨鄉(xiāng)，富有中寧地方色彩的文化也往往被冠以茨的稱號，如茨鄉(xiāng)戲、茨鄉(xiāng)歌謠等。但是，在藥材領域里，枸杞即枸杞子，不用茨果、茨實等稱謂。
二、中華枸杞的介紹
1、中華枸杞為多分枝灌木，高0.5-1米，栽培時可達2米多；枝條細弱，弓形彎曲或俯垂，淡灰色，有縱條紋，棘刺長0.5-2厘米，生葉和花棘刺較長，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉紙質(zhì)或栽培者質(zhì)稍厚，單葉互生或2-4枚簇生，卵形、卵形菱形、長橢圓形、卵狀披針形，頂端急尖，基部楔形，長1.5-5厘米，寬0.5-2.5厘米，栽培者大，長達10厘米以上，寬達4厘米，葉柄長0.4-1厘米。
2、花在長枝上單生或雙生于葉腋在短枝上則同葉簇生，花梗長1~2厘米，向頂端漸增粗。花萼長3-4毫米，通常3中裂或4-5齒裂，裂片多少有緣毛；花冠漏斗狀，長9-12毫米，淡紫色，筒部向上驟然擴大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，頂端圓鈍，平展或稍向外反曲，邊緣有緣毛，基部耳顯著；雄蕊較花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花絲在近基部處密生一圈絨毛并交織成橢圓狀的毛叢，與毛叢等高處的花冠筒內(nèi)壁亦密生一環(huán)絨毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓彎，柱頭綠色。
3、漿果紅色、卵狀，栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀，頂端尖或鈍，長7-15毫米，栽培者長2.2厘米，直徑5-8毫米。種子扁腎臟形，長2.5-3毫米，呈黃色。花果期為6-11月。
二、枸杞名稱的來源
1、枸杞這個名稱始見于中國二千多年前的《詩經(jīng)》。明代的藥學家李時珍云：“枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之。”
2、道書：千載枸杞，其形如犬，故得枸名，未審然否？頌曰：仙人杖有三種：一是枸杞；一是菜類，葉似苦苣；一是枯死竹竿之色黑者也。
3、“Wolfberry”是枸杞最常見的英文名。其來源并不十分明確。也許由于其署名Lycium的混淆音與Lycos類似，而Lycos有Wolf的意思，所以被稱為Wolfberry。但另一個英語名“GojiBerry”；自21世紀以來的叫法，即中國枸杞進入國際市場，越來越多的歐洲人認識到了枸杞，所以來自枸杞的拼音gǒuqǐ。
