蜈蚣養殖空間廣闊，前景十分看好。人工養蜈蚣主要是為藥材市場和一些食品市場提供蜈蚣，當蜈蚣長到一定程度后，要適時采收、加工、出售，換取經濟效益，那么蜈蚣采收要掌握哪些重要的技術要點呢？

蜈蚣養殖采收的技術要點：

一、采收時間

人工養殖的蜈蚣，除了產卵孵化期雌蜈蚣不得采收外，其他季節原則上均可采收。但采收時間最好是安排在每年驚蟄前后。一方面此時采收的蜈蚣體內食物、糞便等雜物較少，加工質量較好，藥材部門也會集中收購；另一方面此時也正是蜈蚣選種選留、清池、做好本年度養殖準備工作的最好時期，結合這項工作搞好藥用蜈蚣的采收，可收到事半功倍的效果。如冬季進行加溫養殖，可全年隨時進行 采收。

若是捕捉野生蜈蚣進行加工，則每年最好的采捕季節是清明之后、立夏之前的一個多月時間，因為這時的蜈蚣剛剛由冬眠進人旺盛活動期，居所比較集中，捕捉比較方便，而立夏之后，成年蜈蚣 則進人產卵孵化期，多數雌蜈蚣體內有卵粒在成長，如將它們捕 獲，則難以烤干，極大地影響產品質量，烤制的干品也不易存放， 容易生蟲腐爛，所以，一般藥材部門也只在每年春天收購蜈蚣，而 立夏之后，則停止收購。

二、采收標準

主要捕捉長度在10厘米以上的雄體和老齡雌體。捕捉時可以用鑷子或竹夾夾住蜈蚣頭部，放人容器中待加工。

藥用蜈蚣的收購價格以蜈蚣干制品的長度而定，越長質量越 好，價格也越高。在冬季即將來臨、蜈蚣進人冬眠前，可采收已交 配過的雄蜈蚣和已產卵繁殖1次以上的雌蜈蚣，以及不太健壯的成 年蜈蚣或體衰的老蜈蚣，而生長達到第4齡的雌蜈蚣，因此時的蜈 松都已達到藥用和體長的標準，除選出一部分蜈蚣留種以外，其余 的都可以當作商品蜈蚣進行加工處理。采收時，應該注意，不能折 頭斷尾，否則影響品質。

三、采收準備工作

捕捉蜈蚣前最好做好防護工作，不可穿拖鞋，應著高幫鞋和襪 子，戴上像膠手套，扎緊袖口和褲管，謹防咬傷。另外，還應將加 工的薄竹簽鋸成長15～20厘米、寬1.5厘米的竹片。或者圖釘也 可，以及時加工。

四、采收方法

養殖蜈蚣的采收，可結合飼養土的更換、養殖池的清理進行， 將池內飼養土逐塊地清理出來，把每一塊土都用鑷子或竹筷徹底扒 散，發現蜈蚣則輕輕夾起，放于小型容器中，待全池清理完畢后， 再根據種用目標選留種用蜈蚣，剩下的即做藥用蜈蚣留待加工出售 或繼續養殖。用做藥用的蜈蚣應達到藥用的標準，即體長達到10 厘米以上。尚未成年的蜈蚣，雖也可以作藥用，但其品質低些，藥效差，收購級別也相應降低，建議不采收，繼續飼養。另外，產過 卵的衰老蜈蚣、因交配而死亡的雄蜈蚣也都可以初加工后收藏起 來，以后一起出售。對于野生蜈蚣的采捕在“蜈蚣種苗的采捕”內 容中已敘述，在此不再重復。

總結：

以上介紹的是蜈蚣養殖采收的綜合技術要點，我們一定要點掌握好。同時，還應加強蜈蚣的飼養管理和病蟲害防治知識，從而達到理想的養殖效果。