蝸牛養殖溫度恒定在25～28℃之間，蝸牛的生長發育和繁殖很旺盛。蝸牛屬于柄眼目，軟體動物門，腹足綱，大蝸牛科，食用價值和藥用價值很高的。營養豐富，味道鮮美，屬高蛋白，低脂肪，低膽固醇，是富含20多種人體所需氨基酸的高檔營養滋補品。那么，要養好蝸牛應掌握好哪些生殖特性和養殖方法呢？

蝸牛養殖生殖特性和養殖方法：

一、蝸牛養殖要了解的生殖特性

1、蝸牛雌雄同體，異體交配，雌雄均產卵。蝸牛是既當爹又當娘。兩只蝸?；ハ嗯浜?，雙方用戀矢(陰莖)反復來刺激對方的生殖孔，經過激烈刺插運動，雙方陰莖便都插入對方的陰道中射精。受孕10天后，雙方均可產卵，8天后卵可孵化出小蝸牛。

2、交配時間長，產卵速度慢，難度程度高。發情的蝸牛每次的交配時間長達2～3個小時，有的長達6小時以上。蝸牛每分鐘可產卵2粒，每次產卵時間長達1～2小時，有的在3小時以上。蝸牛在產卵過程中，常因飼養不良營養缺乏虛脫難產而死亡。有的因難產而死亡的占種蝸?？倲档?0％左右。

3、繁殖率高。立體恒溫養殖蝸牛，每只蝸牛每年可產卵6～7次，每次平均可產卵200粒。體重在35克的種蝸牛每次可產卵120粒，體重在40～50克的蝸牛，每次可產卵150～180粒；體重在60～100克的蝸牛每次可產卵300～400粒。

4、蝸牛的生殖不受年齡的限制。在同等適宜的生殖條件下，蝸牛越大產卵量就越多。

5、壽命較短。蝸牛的壽命一般在5～6年。在不適的生活條件下，會加速蝸牛的死亡，縮短蝸牛的壽命。

6、三慢二快一難一多。三慢是行動慢、交配慢和產卵慢；二快是生長快、縮殼快；一難一多是產卵難和產卵多。

二、蝸牛養殖的方法

1、露天養殖法

露天養殖法可利用農田進行養殖。耕翻后將土整細，田周圍植上闊葉樹遮陽，四周用網攔住，防止蝸牛外逃。也可利用平頂房的屋頂進行養殖，在屋頂墊上厚10厘米以上的松土，周圍種幾株葡萄并搭架遮陽，四周同樣用網攔住。露天養殖法的好處在于空氣清新、濕度好，蝸牛生長快、發病輕。要注意的是，天旱時應及時灑水，保持土壤濕潤；雨水多時要及時排水；防止天敵與畜禽的侵害，家中養有大貓的更應注意。

2、室內養殖法

室內養殖法可分為平面養殖與立體養殖兩種。①平面養殖：在室內用磚砌高25厘米左右、2~3平方米大小的方格，方格內墊上厚10厘米以上的松士。②立體養殖：先做好木箱（箱高25厘米左右，長短視需要而定）與架子，在箱中墊上厚10厘米以上的松土，然后將箱一層層放在架上。此種養殖方法簡便易行，投資少，安全。應注意：每天打開門窗通風換氣；調節溫度與土壤濕度；保持土壤清潔與室內衛生；箱上面蓋上透氣的網，防止蝸牛外逃。

3、塑料大棚養殖法

選擇長30米、寬6米的空地，先耕翻一遍，周圍砌30厘米高的墻，建塑料大棚，前后開門，將棚內耕翻的土整平整細后即可養殖。塑料大棚養殖法的好處是便于調節溫度和預防天敵。但應注意的是，高溫季節要增加遮陽設施，保持土壤濕潤與空氣適當對流。

總結：

以上介紹的是蝸牛養殖生殖特性和養殖方法。另外，更多相關蝸牛飼養和病蟲害防治請登錄農民傳道網了解。