(一)日糧配置依據(jù)
配置日糧時(shí),要考慮以下幾方面的問題:鹿的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹿在不同生長(zhǎng)、發(fā)育和生產(chǎn)階段對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需要量。配置日糧時(shí),要以此為依據(jù),并通過飼養(yǎng)實(shí)踐不斷加以完善。目前用的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)都是經(jīng)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),僅供參考。飼料成分和營養(yǎng)價(jià)值表客觀反映了各種飼料的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價(jià)值,對(duì)飼料資源的合理利用,提高動(dòng)物的生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本有著重要作用。設(shè)計(jì)日糧配方時(shí),首先根據(jù)參考飼料標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的各種營養(yǎng)物質(zhì)選用適當(dāng)?shù)娘暳希缓笤俨殚嗭暳铣煞旨盃I養(yǎng)價(jià)值表,計(jì)算所設(shè)計(jì)的飼料配方,是否符合標(biāo)準(zhǔn)中各種營養(yǎng)物質(zhì)規(guī)定的要求。在設(shè)計(jì)日糧配方時(shí),應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳腺Y源的實(shí)際情況,合理選用各種飼料,盡可能做到就地就近選用飼料,以確保整個(gè)日糧中營養(yǎng)成分均衡、齊全。在滿足鹿的營養(yǎng)需要的前提下,應(yīng)選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料以降低成本。
(二)日糧配置原則
在制定鹿的日糧配方時(shí),首先要滿足鹿的能量需要,在此基礎(chǔ)上再考慮蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的需要。如果首先考慮的是其他養(yǎng)分,一旦能量不能滿足需要時(shí),則須重新調(diào)整各類飼料的組成,反之,如果首先滿足了能量的需要,而對(duì)氨基酸、礦物質(zhì)及維生素的量不足,可以采用各類添加劑加以補(bǔ)充。
配置日糧時(shí),應(yīng)注意營養(yǎng)成分之間和不同飼料之間的配伍關(guān)系。每千克日糧中蛋白質(zhì)與總能含量的比率關(guān)系(稱蛋能比,以克1兆焦表示)要適宜,日糧中能量低時(shí),蛋白質(zhì)含量須相應(yīng)降低;日糧中能量高時(shí),蛋白質(zhì)的含量也相應(yīng)提高,使用高能低蛋白或低能高蛋白的日糧喂鹿將造成飼料浪費(fèi)。配置日糧要適合鹿的生理特點(diǎn)和采食特點(diǎn),要考慮到日糧的容積與采食量的關(guān)系,精粗飼料搭配比例適當(dāng),使配合好的日糧達(dá)到營養(yǎng)合理、平衡,體積適中,適口性好,并合理選用營養(yǎng)添加劑,使飼料發(fā)揮最大潛力。配置鹿的日糧時(shí),一定要注意氣味、口味特殊的飼料,以免影響鹿的采食量。所用飼料必須新鮮、優(yōu)質(zhì)、無霉變,禁用污染、不潔的飼料。選用餅粕類飼料需采取去毒措施,并嚴(yán)格控制用量。添加劑類飼料要符合飼料級(jí)標(biāo)準(zhǔn),特別注意有毒元素的含量不能超標(biāo)。大豆、豆餅等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料在鹿瘤胃內(nèi)降解率很高,應(yīng)考慮采取物理、化學(xué)等方法進(jìn)行保護(hù)處理,以提高瘤胃蛋白質(zhì)含量,提高其利用效率。另外,還要考慮飼料的粒度,以預(yù)測(cè)其通過瘤胃的速度和消化率的高低。一般情況下,飼料粒度的直徑以121毫米為。
日糧配置時(shí),要根據(jù)飼養(yǎng)實(shí)踐、飼料成分及營養(yǎng)價(jià)值表利用本地區(qū)現(xiàn)有資源,因地制宜、就地取材,選用品質(zhì)好、品種多樣、營養(yǎng)豐富、來源充足、成本低廉的飼料,合理利用植物性蛋白質(zhì)飼料。運(yùn)用現(xiàn)代新技術(shù)優(yōu)化配方,使其配置的日糧營養(yǎng)平衡,全價(jià)高效,優(yōu)質(zhì),成本低,能產(chǎn)生預(yù)期效果。對(duì)日糧中使用的各種添加劑,首先要采取分次預(yù)混的方法將其混合均勻后再混入整個(gè)日糧中反復(fù)摻拌均勻,混合不均會(huì)發(fā)生中毒事故。同時(shí)注意日糧一次不要配得過多,一般情況下掌握在23天配一次,吃完再配,時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)造成某些營養(yǎng)物質(zhì)的損失。
