驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比，有補氣、補虛之功。驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物，能為體弱，病后調養的人提供良好的營養。一般人均可食用，身體瘦弱者尤宜。適于積年勞損，久病之后的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥；平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。驢肉多作為鹵菜涼拌食用，也可配以素菜燒、燉和煮湯。驢肉味甘、酸，性平，入心、肝二經；驢肉有補血益氣，滋腎養肝、息風安神和止血之功效；主治積年勞損，久病之后的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥。
牛肉與驢肉的鑒別：1、牛的膝蓋骨是等腰三角形，驢則是等邊三角形。2、牛肉的肌肉之間有脂肪層隔開，驢肉之間則沒有。3、取脂肪少許，用打火機燒溶，如脂肪油滴入涼水中是蠟樣硬殼，是牛肉。否則，是驢肉。
隨著人們生活水平的提高，人們對肉類的口感要求也越來越高。目前，豬肉已經無法滿足市場的需求，而牛羊肉甚至驢肉逐漸成為替代品。毛驢的身體狀況很好，不容易生病，飼養的要求也不高，非常適合進行養殖。接下來將介紹毛驢養殖的前景和價格。
俗話說"天上龍肉，地上驢肉"，驢肉是珍饈佳肴，口感細膩，營養價值豐富。除了食用外，驢還可以用于農耕和騎乘，在我國農業中廣泛應用。因此，驢的市場需求很大，我國自古就有養驢的歷史。
以宰殺一頭體重為150kg、售價約3000元的肉驢為例，最終可獲得60kg的驢肉，一張驢皮以及下貨、驢骨。其中驢肉市場價格約60元/kg，可賣3600元左右，而一張驢皮可賣200元，下貨、驢骨能賣300元，總計約4100元，扣除買驢成本及其他費用，最終可獲利800元左右。
烏頭驢苗的價格大約在2000~3000左右一頭，因質量、體重等不同，所以價格差異很大。烏頭驢苗要選擇精神頭充足、性情活潑、體質結實、骨骼肌肉發達的肉驢仔，皮膚緊密而有彈性的，頭要大小適中，眼睛要大而有神，耳朵豎立，鼻孔圓大，牙齒排列整齊。肉驢品種有德州驢、三粉驢、新疆驢、云南驢、關中驢、廣靈驢等。
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
驢屬草食類動物，驢肉細嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強、耐粗飼、易飼養、好管理、繁殖快，放養、圈養均可，且投資小，很適合農戶小規模飼養。所以在農村我們經常可以看到三五只驢。養驢配種有哪些注意事項
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