
廣西東蘭縣特有的珍稀禽類產品三烏雞具有悠久的飼養歷史,通體烏黑澤亮、外貌雍雅秀麗、豐韻多姿,眼睛烏黑有神。
它們生長在山區農村里,每天自由自在的游蕩在青山綠水間,喂食特產火麻、飯豆、稻谷、污玉米等逐作物及食青草嫩葉。
這種隱居田園的方式,簡直就是烏雞中的陶淵明有沒有?!
雖然三烏雞不寫詩,但是田園詩意的生活使得它們抗病力強、成熟早、產蛋性能好,并且肉質結實、肉味獨特,具有十足的“野味”。
當然,這些吃火麻的雞,除了擁有火麻的營養之外,自身也是“別有魅力”!
東蘭三烏雞含有18種人體必須氨基酸和豐富的鈣、鋅、鐵等微量元素和豐富的維生素A、維生素B1、B1、B12、維生素C和E族,是人們口口相傳的正宗“綠色食品”。
烏雞是藥食同源的保健佳品,食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。
可用于肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。
對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
東蘭縣是國家命名的 “中國三烏雞之鄉”。
東蘭縣更樂畜牧養殖專業合作社更樂畜牧養殖專業合作社位于東蘭縣長樂鎮,注冊資金300萬元。合作社目前共吸收七家農戶加入,存欄東蘭三烏雞將近六萬只。
該合作社在2002年被廣西壯族自治區家禽品種鑒定委員會審定為廣西地方特色家禽品種,擁有中國農業部頒發的中國農產品地理標志認證。
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