近日，記者在大石鎮華亨泰豐農牧育肥場內看到：一頭頭黑豬毛色光亮，長勢喜人。

據了解，這是華亨泰豐農牧2013年新引進的生豬品種——川藏黑豬。目前，該養殖場存欄川藏黑豬1萬余頭。預計今年出欄量將達到2萬頭。

“雖然這些豬體型上和普通豬沒什么區別，但是和普通豬肉相比，每斤售價高3—5元。”指著圈舍里活蹦亂跳的豬仔，華亨泰豐農牧副總經理姚福烈介紹說，為了提高生豬品質，走特色養殖之路，在縣畜牧局的鼓勵幫助下，2013年初，華亨泰豐農牧育肥場里迎來了一批“新主人”——1150頭川藏黑豬。

“川藏黑豬是省畜科院歷時12年精心培育而成，其商品豬肉質細嫩多汁、香味濃郁、回味悠長，是發展特色養豬業的優良品種。”姚福烈介紹，“川藏黑豬”配套系以藏豬等地方豬種為核心育種素材，聚合了地方豬種和引進豬種的優勢特色性狀基因，具有生產效率高、抗逆性強、瘦肉率高的特點，可滿足現代人對高端肉品的需求。

“養殖川藏黑豬區別于傳統喂養方式，我們都是用大豆、麥麩、玉米自制飼料喂養，不添加任何添加劑，保證綠色健康。”姚福烈告訴記者，正因為是綠色飼料喂養，所以肉價高于其他豬肉30%的價格銷售，深受顧客喜歡，供不應求。

“銷售渠道完全不成問題！”姚福烈說，他們所養殖的川藏黑豬已與成都等多家市場采取自營店、加盟店、商超合作、團購、集團顧客等模式進行品牌連鎖經營銷售。現已在成都市開農超市（“天府糧倉”）20家店銷售川藏黑豬肉，2015年計劃在成都市發展農超市50家銷售川藏黑豬肉。

“從2014年1月至今，生產種母豬達1200余頭，銷售商品豬1400余頭，銷售收入2800萬元。”據介紹，目前，該養殖場存欄川藏黑豬1萬余頭。

談及川藏黑豬下步養殖規劃時，華亨泰豐農牧董事長薛恒釗對“川藏黑豬”的發展前景可謂信心十足，他經營的公司目前將所有豬種進行了更換，“現在全部是這個品種，預計今年出欄量將達到2萬頭。下一步將結合新開的社區生活超市，繼續擴大規模。”

黑豬的市場前景廣闊，規?；N植前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，產業實現綠色轉型，帶動農民增收更有后勁。