山羊養(yǎng)殖技術(shù)

山羊的養(yǎng)殖主要有兩種方式即：放牧養(yǎng)殖、舍飼圈養(yǎng)兩種方式。放牧養(yǎng)殖可以節(jié)省草料、設備等費用、養(yǎng)殖成本低、但受氣候和季節(jié)的影響，尤其是冬季放牧是得不償失。提倡舍飼圈養(yǎng)、使羊能均衡發(fā)育，還能合理利用飼料，飼料利用率相對較高，易形成養(yǎng)殖規(guī)模，提高商品率。

山羊養(yǎng)殖的一般技術(shù)

1.合理分解。種公羊50只，育成公羊群200～300只，成年母羊群200～250只，育成母羊250～300只為一組，羊群不宜過大，不便于管理。

2.訓練頭羊。羊群的合群性強，必須訓練頭羊，使羊群按牧民的意圖行事，便于管理。

3.及時啖鹽和飲水。要讓羊喝上衛(wèi)生的流動水、防止飲用池塘不流動的死水、以免感染寄生蟲和病菌。同時要采取鹽磚等形式及時補充食鹽。

4.合理補飼。根據(jù)羊的需要，結(jié)合放牧情況要及時補充麩麥、棉籽餅、玉米等精料、并補充骨粉和維生素A等添加料，保證羊群有足夠的營養(yǎng)。

3.要多吃少運動。放牧游走要慢，采食均勻，吃得要飽，防止過量的運動，減少體內(nèi)消耗。

山羊養(yǎng)殖的圈養(yǎng)

山羊的舍飼一般采取散放式，羊場和專業(yè)戶養(yǎng)殖的羊群都有專用的羊舍和運動場設有草架、飼槽和飲水器具，保證有充足的粗飼料和飲水，養(yǎng)殖原則

1.定時，定量，定質(zhì)，定人。要按時喂羊，使羊形成條件反射，利于消化吸收。根據(jù)不同羊只，確定喂草量.料量：即能吃飽，又不浪費。要保證飼料的質(zhì)量和花色品種：有條件的要按養(yǎng)殖標準配合日糧：養(yǎng)殖人員也要相對固定。

2.草料、飲水要清潔，不喂霉變草料，飼草不能帶水，冬天飲用溫水。

3.保持羊舍清潔、干燥，做到冬暖夏涼，糞便要經(jīng)常打掃。

4.搞好春秋兩次防疫和經(jīng)常性的驅(qū)蟲。

5.搞好羊場平時的衛(wèi)生、消毒工作，羊糞要堆積發(fā)酵處理后在使用。

6.增加羊只運動，保持羊體衛(wèi)生。

由于山羊養(yǎng)殖具有周期短、投資少、效益好的特點，因此加快山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展符合我國的國情。我國廣大的農(nóng)村和農(nóng)場正面臨著調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵時刻，將山羊養(yǎng)殖業(yè)作為突破口，實行農(nóng)牧結(jié)合，建設一個農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)體系，是實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵性戰(zhàn)略措施。因此，在持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展種植業(yè)的同時，發(fā)展高效節(jié)糧型的山羊養(yǎng)殖業(yè)，種植業(yè)為養(yǎng)羊業(yè)提供物質(zhì)基礎(飼草、飼料)，養(yǎng)羊業(yè)為種植業(yè)提供有機肥，彼此互為供求關(guān)系。農(nóng)作物秸稈及農(nóng)副產(chǎn)品的"過腹還田"，是節(jié)糧型或生態(tài)型畜牧業(yè)的重要基礎。"秸稈養(yǎng)畜，過腹還田"可為農(nóng)業(yè)提供大量的優(yōu)質(zhì)有機肥，減少化肥用量，改良土壤，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)增長，從而實現(xiàn)農(nóng)、牧良性循環(huán)。

山羊養(yǎng)殖的高新技術(shù)推廣

1、為推動山羊養(yǎng)殖生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全和無公害方向邁進，我國正大力推廣良種和生產(chǎn)實用技術(shù)。從而大大提高了養(yǎng)羊戶的專業(yè)知識和生產(chǎn)管理水平。

2、聯(lián)系生產(chǎn)實際，下力氣抓好實用技術(shù)組裝配套推廣應用工作。在有關(guān)部門支持下，摸索總結(jié)了山羊高床舍飼配套技術(shù)，并及時在全國山羊主產(chǎn)區(qū)縣推廣，取得了較好的成效，加快了山羊品種改良步伐，對提高養(yǎng)殖效益起到了重要作用。

3、積極引進應用先進的科學實用新技術(shù)。引用胚胎移植技術(shù)，開展山羊胚胎移植，在我國眾多區(qū)縣應用，取得了滿意的效果，加快了山羊良種化進程。

4、積極抓好無公害基地建設工作。優(yōu)質(zhì)、無公害的產(chǎn)品是新的市場格局所必須，建立無公害基地是生產(chǎn)無公害產(chǎn)品的基礎。

5、全國的市畜牧技術(shù)推廣總站正在組織專家制定山羊養(yǎng)殖小區(qū)建設標準和養(yǎng)殖模式的技術(shù)規(guī)程，為推廣山羊標準化養(yǎng)殖、抓好山羊養(yǎng)殖小區(qū)建設，全面推進山羊產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展夯實基礎。

6、上世紀80年代以來，張勇飛等專家根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)˙素問˙萎論》“脾主身之肌肉”原理和現(xiàn)代生物分子學理論，以中藥為手段，建立了以柏籽、柏葉等多味中藥組成的“JFZ—濃縮柏籽飼料”的風味添加劑，在山羊宰前60天添加飼喂“JFZ—濃縮柏籽飼料”2.5～3.0公斤，可使普通羊肉轉(zhuǎn)化為柏籽羊肉。這種生產(chǎn)柏籽羊肉的技術(shù)獲得山西省科技進步二等獎。為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊肉建立了新型平臺。

山羊養(yǎng)殖的圈養(yǎng)技術(shù)

1、羊舍的要求與設計欄舍應建于干燥、通風、排水方便之處，坐北朝南，面積按預定的生產(chǎn)規(guī)模計算，每只羊（適繁母羊和種公羊）需1.2～1.5平方米。羊床高于地面1米，用板條或竹條扎成漏縫式羊床。舍內(nèi)靠寺用竹條設置草架，間隔出15厘米寬的采食縫隙，草架高1米左右。料槽可用水泥或木板制成長槽，一般上寬25厘米、下寬22厘米、深24厘米，槽底呈弧形，最好留1個向外的出水孔。養(yǎng)羊必須有運動場，略帶傾斜，栽有落葉喬木，夏天有樹陰，冬天可曬太陽。

2、飼料要求可用來喂羊的青飼料主要有紅薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜葉、野草、牧草、樹葉等。必須保證青飼料的供應，飼喂量可占飼料總量的80%～90%。粗飼料主要指成熟后的農(nóng)作物秸稈、秕殼等。粗飼料不宜過多，否則會影響羊的采食量和健康，一般應低于30%，有條件的要進行氨化、堿化等處理。在青料旺季，用不完的青料康，一般應低于30%，有條件的要進行氨化、堿化等下理。在青料旺季，用不完的青料應制作成青貯料，以備淡季使用。圈養(yǎng)羊還應初充一些精料，尤其是幼羊和懷孕、泌乳母羊以及種公羊、出欄前的肉羊等更應初充。精料中一般谷物類占40%～60%、蛋白類占10%～25%、糠麩類占20%～30%、礦物質(zhì)占3%，尿素可添加到1%。飼喂時宜先粗后精、先干后青。　

3、山羊養(yǎng)殖管理：將草料置于草架，任羊自由采食，保證充足的清潔飲水，堅持定時定量給料，做到量少次多，一般1天添草和水3～4次。

4、山羊養(yǎng)殖的防疫保健技術(shù)①定期驅(qū)蟲：春秋各1次；交替使用咪唑片和丙硫咪唑片每公斤羊體重用藥100毫克，一次性灌服。有吸蟲流行的地區(qū)每年在小滿、霜降時節(jié)用硝氯酚片分別驅(qū)蟲1次。②藥浴：每年藥浴兩次以上，一般可用1%的敵百蟲或0.5%的甲醛溶液或500×10-6雙甲脒溶液選晴好天氣；水溫35℃左右，讓羊在藥液中洗浴1～2分鐘。③改善環(huán)境衛(wèi)生：每天清掃羊舍，清洗料槽、水槽。填平羊舍周圍及運動場上的水洼地，使排尿溝流暢，不積尿水。使用高效低毒滅蚊劑或用煙熏法驅(qū)蚊。每年春、夏、秋每季對羊舍、運動場用200×10-6的速滅殺丁溶液噴霧除螨來蜱。④防疫：做好羊鏈球菌病、布氏桿菌病、五號病、傳染性膿皰口膜炎、傳染性胸膜炎等重要傳染病的預防接種及綜合防治工作。定期交叉輪用10%～20%生石灰或30%的熱草木灰水消毒圈舍和用具。