金櫻子采摘后，首先需要使用濕布將其表面的毛刺擦掉，然后要放入清水中把灰塵清洗干凈，之后就可以放在陽光地上曬干了，干燥后要置于陰涼干燥的環境中保存，它可以用來熬糖，還可以用來泡茶喝或者泡酒喝。
金櫻子采摘后的處理方法
1、進行清洗
金櫻子在生長的過程中，它的表皮會很多灰塵和細菌等，所以采摘好之后，我們需要立即對它進行清洗，注意它表皮有很多次，所以清洗前要先用濕布將其表皮的毛刺擦掉，這樣就可以放入清水中清洗了。
2、晾干保存
金櫻子清洗干凈了，就可以將其置于陽光下把它體內的水分晾干，這樣干燥后的金櫻子就可以保存很久了，注意保存的時候，我們需要將其置于陰涼干燥的環境中，而且最好密封保存，以免它出現變質腐壞的現象。
3、主要價值
金櫻子成熟之后，含有很多的糖分，食用起來比較甜，我們可以用它來熬糖，還可以將其用來泡茶或者泡酒喝，它曬干處理之后，還有一定的藥用價值，所以我們還可以將其作為一種中藥材來使用。
4、金櫻子特征
金櫻子是薔薇科屬的植物金櫻子產生的果實，成熟期一般在10-11月份，果實的形狀為梨形、倒卵形，稀近球形，成熟后顏色為紅褐色，沒有成熟時顏色為青綠色，果實外面還密被刺毛，果梗長約3厘米，萼片宿存。
