一、選好鴨苗。選購鴨苗要到防疫工作較好的種鴨場，種鴨嚴格按免疫程序做好禽出敗、大腸桿菌病、鴨瘟、禽流感、病毒性肝炎等疾病的預防接種，孵化場的防疫條件符合國家規定。選鴨苗時手握雛鴨感覺豐滿有力，羽毛有光澤，健壯活潑，叫聲響亮，選好的鴨苗群個體之間均勻。

二、把好育雛關。

1.育雛舍的衛生消毒工作：進鴨苗前搞好育雛舍的衛生清潔，徹底將鴨糞清洗干凈，用消毒藥物(0.2%百毒殺溶液)噴灑一次，飲水器、料盤、料槽等清洗曬干后消毒。

2.鴨苗的育雛方法：規模化飼養肉鴨一般采用地面育雛和網上育雛方法。網上育雛比地面育雛好處多，衛生環境好，提高育雛密度和育雛舍地面的利用率，減少雛風度的飼料報酬高，生長速度快。

3.育雛期的管理：

(1)育雛溫度：剛出殼的雛鴨，其體溫調節能力差，必須做好保溫工作。1～3天齡的育雛溫度30～32攝氏度，以后每隔2天溫度下降1攝氏度，當舍溫降至與外界溫度相近時停止加溫。

(2)舍內育雛密度：1～7天齡時，地面育雛每平方米20～40只，網上育雛每平方米40～60只。

(3)育雛期的時間：建議冬春寒冷季節育雛期的時間15～20天，夏秋溫暖季節育雛期的時間7～10天。

(4)及時飲水喂料：雛鴨出殼12～24小時后，及時給予飲水和喂料，飲水器要充足及分布均勻，讓雛鴨及時飲水，必要時采用人工調教飲水。雛鴨飲水后1～2小時，用全價優質小鴨料(1～3天齡可用小雞料代替)用水軟化后，均勻撒在料盤或塑料布上，誘其采食，全部能正常覓食后，改用料槽供料自由采食。

(5)光照：雛鴨的食量小，消化能力強，生長快，晝夜不斷地采食，故育雛舍應有充足的光照，晚上也要有電燈照明，讓其24小時采食。

(6)注意通風透氣：育雛舍風的通風要良好，以防舍內的氨氣、二氧化碳濃度過高，誘發疾病和引起中毒。

三、轉群進入魚塘的飼養管理。

1.雛鴨育雛結束轉群后初次下塘的放養方法：當雛鴨育雛期結束后，要適時轉群進入魚塘放養，這是關鍵性的一項工作，根據天氣情況讓雛鴨下塘嬉水。冬春寒冷季節一般選在有太陽或晴天的中午時間，雛鴨第一次下塘嬉水的時間15～30分鐘，但要避免雛鴨濕身沉水，預防受涼，適時將雛鴨趕上岸，以后逐漸讓其適應。夏秋季節，由于氣溫較高，首次下塘放養的要求不高，一般選在有太陽或晴天上午9：00至下午16：00之間下塘放養，不讓其全身羽毛濕水沉下底即可。

2.肉鴨的飼養方式：魚塘邊搭有防雨防曬的簡易鴨舍，轉群的肉鴨要飼喂名牌廠家生產的商品肉鴨料，中途不要突然變飼料廠家或品種。中雛階段(15～35天齡)喂大鴨料，轉入肥育階段(36～60天齡)飼喂鴨料，直至有售。肉鴨飼喂采取自由自由采食或日喂3餐的方式。

3.滅鼠防病：搞好防鼠滅鼠工作，防止對鴨群造成驚嚇產生應激和傳播疾病。

4.保證魚塘水質衛生：為給肉鴨創造一個良好的嬉水環境和清潔衛生的飲水源，應定期搞好魚塘的換水及消毒工作，1.2米深水位的魚塘每1/15公頃(1畝)可用消特靈1包，用少量清水稀釋后全塘潑灑，或者用生石灰30千克稀釋后潑灑，保證魚塘的水質良好。

四、做好鴨病的防治工作。

在肉鴨的飼養過程中，要做好鴨病毒性肝炎、傳染性漿膜炎、流行性感冒、大腸桿菌病、禽出敗、禽流感等傳染病的預防。未經鴨病毒性肝炎、禽流感疫苗加強免疫的種鴨，其后代雛鴨時進入育雛舍后要注射抗病毒性肝炎蛋黃液，育雛結束轉入魚塘放養時再注射禽流感疫苗，其他疾病可使用土霉素、恩諾沙星、阿莫西林等藥物防治。注意育雛舍的日常清潔衛生工作，每天應清除鴨糞，防止氨氣、二氧化碳中毒，并搞好舍內消毒工作。肉鴨出售完畢后，飼養場地可用生石灰、消特靈交叉消毒，間隔7～15天才進入第二批肉鴨的飼養，能較好地控制疾病的發生，提高肉鴨成活率和經濟效益。