有“飛蝦”之稱的蝗蟲是一種美味的食物，雖然有許多人無法接受自己吃蟲子的事實，但是的確已經被蝗蟲的美味所打動，具有豐富蛋白質的蝗蟲身體，經過烹飪之后格外的香酥。除了良好的口感，蝗蟲還是一種營養豐富的食材。
2018養蝗蟲賺錢嗎？
1、購種只一次，可多年繁殖，卵孵蝗，蝗生卵，周而復始，無窮無盡，從不變異。而每只蝗卵按0.10元計算，一萬只只需1000元投資。
2、飼養設備簡單，可因陋就簡，就地取材，須購買部分投資也僅需幾十元。
3、飼料來源廣，蝗蟲喜食蘆葦、茅草、狼尾草、線連草、盤草以及玉米、小麥、高梁、谷子等，可以不用投資，飼養一萬至五萬只，每人每天用兩個小時即可完成飼養與管理全過程。
4、如需自種飼料，一萬只蝗蟲用一分地分茬種植即可，其投資微乎其微。
5、蝗蟲的生命力極強，從來沒有得病的現象。用自然條件養殖蝗蟲，北方一年產夏秋兩代，南方可常年飼養，周期短，見效快，繁殖率高，每只蝗蟲一次產卵六十至一百二十粒。
6、養殖一萬只東亞飛蝗成蟲可達36—40斤。按目前市場最低價格10元/斤計算，夏蝗的計算公式為：1萬只×36斤×10元=360元，如夏蝗留4000只雌蝗產卵，每只最低產卵60個，成活率90%，到下半年秋蝗就是4000只×60粒×90%=21.6萬只，金額為21.6萬只×36斤×10元=7776元。飼養第一年毛收入為7776+360=8136元，而這僅需投資1000元和部分簡單材料，以后年份視蝗蟲產卵的多少，收入將成倍增長。
2018蝗蟲養殖的成本投入
建棚300元，種蟲2000元，每平方米可養1000只左右的成蟲，蝗蟲養殖適于任何家庭養殖，婦孺皆宜，規模可大可小，占地50平米即可起步生產，每天喂一次。，建棚，我們只要買好一點的紗窗網就可以了，選地方，先建一個大概50平米的棚，組織人去山上捉圖片上的蝗蟲約50X1000只。前期投資約500元(勞動時間，人力成本除外)。
2018蝗蟲養殖的利潤回報
買2萬只種卵，繁殖率為85%，即17000只，其中母蝗蟲占50%，即8000只左右，每只母蝗蟲產卵40-80粒，可產卵30-60萬粒，繁殖28-50萬只幼蝗，減去20%的傷亡率，可育成22-44萬只成蝗，每500只的重量在一公斤左右，則有440-880公斤的產量，目前市場價格為20元，產值可達8800-17600元，而這一收入只需要投資2000元的種卵款和大棚投資(注意：這兩項投資是一次性的投入，以后就無需再投)，由于第二年不用繼續投資，利潤將更為可觀。
養殖蝗蟲僅需35天的飼養過程即可為成蟲，50天左右肥壯后即可銷售，建一個200平方米的網棚，能養20萬只蝗蟲(400kg左右)，其經濟效益是相當可觀的，成本低廉，飼料是牧草為主，東亞飛蝗的采食范圍很廣，就像喂羊一樣，它喜食：蘆葦、茅草、狼尾草、線連草，盤草等;禾本科：玉米、小麥、高梁、谷子等，種1畝飼草可解決所有的飼料來源，周期短、效益高，并且只需一次購種，終生受益，自繁自育數十倍，卵孵蝗，蝗生卵，周而復始，形成一種良性循環。
2018蝗蟲養殖的前景
一、養殖技術簡單，管理較為簡便
對于大多數人來講，養殖蝗蟲只是經驗問題。只要有草(蝗蟲只吃單葉草，比如：玉米，小麥，連線草，蘆葦草，稗草，等等)，就可以養，而且，管理較為簡便、勞動量很輕，按時投喂飲料即可，在生理上，蝗蟲還不容易生病，不會傳染瘟疫，在養殖中不需防疫。
二、蝗蟲養殖投資少，收益快
一般300元左右就可以建起一座五六十平米的養殖棚，可利用房前屋后、院落或閑散地塊，可養1-3萬只種卵和種蝗.蝗蟲的成熟期在50天左右，一年兩季加上孵化期也就在5個月左右。當年就可以返本盈利，以后年份視蝗蟲產卵的多少，收入成倍增長，確實是一項不可多得的好致富途徑。
三、發展前景廣闊
1、隨著社會的發展和生活質量的不斷提高，人類餐桌上已由雞鴨魚肉等傳統型轉為野味型，蝗蟲營養豐富，肉質鮮嫩，味美如蝦，在香港等地具有“飛蝦”的美稱，是各國人民的喜食佳品，在美國還舉行“昆蟲宴”招待貴賓，其中就有蝗蟲。據報導，有些肥胖和高血壓、心腦血管疾病的患者目前多趨于食用昆蟲，意欲達到減肥祛病之目的。隨之而來的有些國家和地區都相應的興起昆蟲食品。用昆蟲做菜，或制成罐頭、餅干、雪糕等食品，十分暢銷。
2、經專家分析測定：東亞飛蝗蛋白質含量高達74.88%、碳水化合物含量4.77%、并含有18種氨基酸及多種活性物質，還有多種維生素A、B、C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等元素。蝗蟲還是治病良藥，據《本草綱目》記載，蝗蟲單用或配合使用能治療多種疾病，如咳嗽、氣短、破傷風、急慢驚風、麻疹不出、發熱、哮喘、氣管炎和心腦血管疾病，具有降壓減肥、降低膽固醇等作用。長期食用還有止咳平喘，滋補強壯，健脾運食的保健功能，并可防止心腦血管疾病的發生。
蝗蟲養殖應注意事項
蝗蟲如果太餓的時候大蝗蟲會吃小蝗蟲，晚上，早晨和傍晚后都不會咬的，主要就是中午的這個時候，如果在這個時候您讓他又饑又渴的話，那樣他就會大吃小，所以這幾個小時最好是給喂一次青草就什么都解決了。
有的養殖棚里會有螞蟻，螻蛄等一些蟲子，對蝗蟲的危害不大，但盡量的還是沒有好，但不能用農藥，因為會有殘留對蝗蟲的生長有害無益。消滅螞蟻可以把窩搗開，用開水湯死，螻蛄可以用燈泡照明，下面放一大盆子水，晚上螻蛄就會奔有燈光的地方，可以撲殺。
云南十八怪里面就有“螞蚱當作下酒菜”這樣一句，作為下酒菜的蝗蟲，已然跳出了云南十八怪的局限，來到了更廣闊的世界舞臺，受到了越來越多人的喜愛。養殖蝗蟲也是一個前景廣闊的盈利項目。
