羊肉是冬天的常用補(bǔ)身子的肉類食品，羊肉做成的火鍋能暖中補(bǔ)虛，能補(bǔ)腎虧陽痿，對于產(chǎn)后的身體恢復(fù)也有很好的作用，不過羊肉有羊膻味，所以我們在用羊肉做菜的時(shí)候，一定要放一些料酒和生姜，就能去除羊膻味。
2018養(yǎng)羊賺錢嗎？
羊肉今年的價(jià)格相對于往年來說更加穩(wěn)定，上半年基本和去年價(jià)格持平，保持了去年春節(jié)以來的價(jià)格，但是從2016年的價(jià)格走勢來看，6月至10月有一個(gè)價(jià)格的下滑趨勢，但是年底隨著需求的增加，價(jià)格還是會(huì)回升。我們從北京朝陽區(qū)某農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場近2年的羊肉價(jià)格曲線圖來分析下。
從曲線圖上我們可以看的出來，今年的價(jià)格相對于去年是有個(gè)小幅的提升的，隨著2017年上半年雞、鴨的需求大幅降低，羊肉的需求迎來小幅上升。但是2018年隨著雞鴨的需求回暖，羊肉可能回到2年前的走勢。
2018年養(yǎng)羊賺不賺錢，主要還是看養(yǎng)殖戶們對于成本的控制，至于市場的羊肉價(jià)格，在2018年不會(huì)有太大的上升趨勢，基本會(huì)維持在2017年的水平。
至于農(nóng)村養(yǎng)殖戶或者小型養(yǎng)殖場，可能會(huì)面臨越來越多的困難，隨著飼料成本和人力成本的不斷增加，會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)羊的利潤越來越少。
對于大型養(yǎng)羊場來說，要做的就是科學(xué)化養(yǎng)羊，科學(xué)搭配飼料，控制成本，創(chuàng)造更多的利潤。
2018養(yǎng)羊的利潤
養(yǎng)羊的利潤很大一部分取決于當(dāng)?shù)仫暳铣杀镜膬r(jià)格，并且養(yǎng)羊基本是這樣，前1-2年基本是不賺錢，但是兩年后就會(huì)好很多，因?yàn)榍皟赡牮B(yǎng)羊基本只能靠賣羊羔來賣錢，但是兩年后，除了羊羔以外，還可以賣成品羊來賺取收入。
但是養(yǎng)羊的利潤非常大嗎？根據(jù)最近幾年的羊肉市場行情，養(yǎng)羊的利潤并不是很大，因?yàn)檠騼r(jià)始終保持在一個(gè)很穩(wěn)定的水平?jīng)]有一個(gè)突破，而養(yǎng)羊的成本卻在逐漸上升。
2018養(yǎng)羊的投入成本
養(yǎng)羊的投入在所有的養(yǎng)殖品種里，并不算很高，屬于傳統(tǒng)的畜類養(yǎng)殖，我們這里暫時(shí)用30頭羊的投入來分析。
種母羊：4個(gè)月大的27只，1200元每只，27只*1200元=34000元。
種公羊：7個(gè)月大的3只，3200元每只，3只*3200元=9600元。
飼養(yǎng)周期：12個(gè)月，母羊和公羊開始配種。
羊舍：羊舍面積約40平方米，普通的約180元每平米，羊舍陳本為：7200元。
飼料：因每個(gè)地方的飼料成本價(jià)格以及飼料種類不一樣，我們這里只能粗略以1元一天來計(jì)算每只羊的飼料成本，30只*365天*1元=10950元。
總成本：34000+9600+7200+10950=61750元。實(shí)際的成本可能會(huì)略高于以上的計(jì)算，比如疾病防控等方面的投入并沒有計(jì)算。
羊羔利潤：按照種母羊一年產(chǎn)3只計(jì)算，存活率為90%，作為種羊出售，每只1100元，養(yǎng)30只羊羊羔收入有：3*27*0.9*1000=72900元。
利潤：72900-61750=11150元。利潤看起來很低，但是養(yǎng)羊的收入基本體現(xiàn)在后面幾年，所以一般剛開始養(yǎng)羊的人都說養(yǎng)羊賠錢就是這個(gè)道理。
2018養(yǎng)羊前景預(yù)測
隨著2017年下半年即將到來，羊肉需求量肯定會(huì)迎來一個(gè)大的提升，主要原因如下：
1、目前的國內(nèi)羊存欄量實(shí)際已不高，因?yàn)檫B續(xù)幾年養(yǎng)羊基本都是虧損，很大一部分養(yǎng)羊戶都放棄這個(gè)行業(yè)了。
2、最近兩年養(yǎng)羊需要的牧草供應(yīng)量不高，這就使得牧草的價(jià)格會(huì)上升，所以羊成本也在提高，羊肉價(jià)格也就會(huì)有一定的提高。
2018年我們對養(yǎng)羊行業(yè)還是抱樂觀的態(tài)度，因?yàn)檫@兩年很多養(yǎng)羊戶離開行業(yè)，就會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)量的減少，市場需求又真實(shí)存在，所以養(yǎng)羊暫時(shí)不會(huì)愁銷路。
初春放養(yǎng)羊要注意的三個(gè)問題
1、防止羊急性脹氣
初春放羊時(shí)，羊一般會(huì)過量進(jìn)食，吃后會(huì)在胃中急性發(fā)酵，產(chǎn)生大量的氣體，導(dǎo)致瘤胃敏捷擴(kuò)展，如挽救不實(shí)時(shí)或挽救不對會(huì)導(dǎo)致羊死亡。
急救辦法：是找一截噴鼻椿或柳樹棍含在羊嘴內(nèi)，兩頭用繩索綁在羊身上，讓羊品味，再用手推拿左肷部，資助排氣。或用噴鼻煙5～10支剝紙分兩次塞進(jìn)羊嘴內(nèi)，讓羊吃下去，病輕者吃煙后一小時(shí)即愈，重者一小時(shí)后在喂50～100毫升植物油灌服。如都不收效可請獸醫(yī)舉行穿刺放氣。
2、防止羊腹瀉
羊在春天的時(shí)候多數(shù)單食干草，春季乍吃青草，腸胃不克不及順應(yīng)，若多吃可形成腹瀉或脹氣。
急救辦法：應(yīng)青草、干草搭配喂，不克不及猛一下都喂青草，使羊腸胃有個(gè)逐步順應(yīng)歷程，產(chǎn)生腹瀉可給羊口服慶年夜霉素。
3、防止羊寄生蟲
春季羊在低凹地放牧或飲用塘水、吃了臟草等，羊只體表里易熏染寄生蟲。
急救辦法：以是在春季3～4月間應(yīng)對羊只舉行體表里驅(qū)蟲，驅(qū)體內(nèi)蟲可用左旋咪唑、丙硫咪唑、蟲克星等，體外蟲可用敵百蟲片對溫水洗羊身。或用柏松殺蟲粉、虱蚤殺無敵粉都可。
另外養(yǎng)羊是一個(gè)成本不高、投入不多、風(fēng)險(xiǎn)不大的養(yǎng)殖品類，非常回去農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的人養(yǎng)殖，并且農(nóng)村一般都有非常好的地方自然資源，合理利用這些資源，再嘗試一些農(nóng)產(chǎn)品加工的方向還是不錯(cuò)的。
最后養(yǎng)羊需要講究科學(xué)養(yǎng)殖，這樣才能談的上養(yǎng)羊致富創(chuàng)業(yè)。
