養(yǎng)蠶是古代漢族勞動人民創(chuàng)造的重要技藝,種桑養(yǎng)蠶之法相傳源于黃帝的妻子嫘祖。家蠶的祖先認(rèn)為是野蠶,形態(tài)上和家蠶幾乎沒有差別,而且與家蠶長大后能自然雜交產(chǎn)生后代。有稱為“青白”的一家蠶品種,據(jù)說是由野蠶和家蠶雜交而來的。其它家蠶的性狀明顯地是從野蠶傳來的也不少。認(rèn)為家蠶是野蠶的一個染色體在進(jìn)化的過程中切斷為兩個而產(chǎn)生的。

種桑養(yǎng)蠶在我國有悠久的歷史,古往今來都是農(nóng)民獲得經(jīng)濟(jì)收入的一個來源,由于我國養(yǎng)蠶業(yè)非常發(fā)達(dá),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完善,形成了橫貫東西的絲綢之路,促使了我國與世界的經(jīng)濟(jì)、文化交流,也加強(qiáng)了我國與世界的聯(lián)系。如今伴隨東桑西移戰(zhàn)略提出,結(jié)合種桑養(yǎng)蠶投資小、產(chǎn)出多、周期短、效益高的特點(diǎn),在貴州推行桑蠶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,并結(jié)合高效種桑養(yǎng)蠶技術(shù)必將為農(nóng)民提出一條增收的途徑,實(shí)現(xiàn)貴州人民生活水平的提高。
2016養(yǎng)蠶賺錢嗎?
桑蠶繭養(yǎng)殖分為春蠶、伏蠶、秋蠶,秋蠶又分中秋蠶和晚秋蠶,春蠶質(zhì)量最好,秋蠶次之。飼養(yǎng)品種有農(nóng)桑、大中華等。桑蠶繭的生長周期受限于氣溫,每年春季4 月20日左右開始養(yǎng)殖春蠶,26-27天為一個生長周期,5月20日左右開始夏伐,桑樹重新長出新葉后,6月25日左右開始養(yǎng)殖伏蠶,24-25天為一個 生長周期,因中秋蠶與伏蠶間隔時間短,怕消毒不好影響生長和質(zhì)量,一般不養(yǎng)中秋蠶,晚秋蠶一般在9月5日左右開始養(yǎng)殖,10月上旬結(jié)束。伏蠶一季由于受氣 溫、環(huán)境、收購價格等因素影響,有的養(yǎng)殖戶選擇養(yǎng)春蠶、秋蠶兩季,也有選擇養(yǎng)殖三季蠶的。從調(diào)查中了解到:一棵桑樹苗0.4元,一畝地植1440棵,7— 8年為一周期,平均每年投入的桑樹為87.27元/畝。
桑蠶畝凈利潤為7542.49元,每50公斤桑蠶價格為2817元。由于收購價格上漲,蠶繭收益增加。近幾年來繭絲加工企業(yè)快速增長,繭絲加工總產(chǎn)量和原料蠶繭的總需求量大幅度上升;繭絲加工 企業(yè)為了維持正常生產(chǎn),不得不在原料繭價格高、利潤空間不大的情況下,也要共同購進(jìn)原料。

蠶桑養(yǎng)殖作為我國的一個傳統(tǒng)的農(nóng)民增收行業(yè),國際市場對蠶桑的需求在增多,我國的市場也在被開發(fā)及蠶桑養(yǎng)殖的多用途開發(fā)導(dǎo)致在新的時期蠶桑養(yǎng)殖存在巨大的 發(fā)展前景。面對這種發(fā)展前景,我們必須對傳統(tǒng)的模式進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn),開發(fā)高效的養(yǎng)蠶技術(shù),才能滿足國際國內(nèi)市場的需求和利于農(nóng)戶獲得更大的經(jīng)濟(jì)收入。
桑樹種植面積減少。雖然桑蠶養(yǎng)殖收益可觀,但與外出務(wù)工收入相比還是有一定的差距。今年獨(dú)山鎮(zhèn)劉圍子村桑樹種植面積有所減少。桑樹種植面積減少的原因:一 是蠶業(yè)生產(chǎn)是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在,大量勞動力選擇到工廠打工,致使有技術(shù)、勞動能力強(qiáng)的養(yǎng)蠶農(nóng)民急劇減少,從事蠶業(yè)生產(chǎn)的人群老齡化日趨嚴(yán)重。二是 桑蠶難于打理,近幾年蠶繭的收購價格波動幅度較大,風(fēng)險增加。
2016養(yǎng)蠶前景及市場價格行情分析
從國際市場來看,我國作為傳統(tǒng)的種桑養(yǎng)蠶之都,其蠶絲及絲綢加工產(chǎn)品深受世界各國青睞,對蠶絲的消費(fèi)越來越大,據(jù)不完全統(tǒng)計我國的蠶絲產(chǎn)品銷往140個國家,這些國家和地區(qū)中以美國、日本和東南亞為主要的貿(mào)易對象。2008金融危機(jī)之后,隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,導(dǎo)致近年我國的蠶絲對外出口穩(wěn)中求升,國際市場的巨大需求和對我國蠶絲的青睞給我國的桑蠶產(chǎn)業(yè)帶來更大的發(fā)展空間。從國內(nèi)市場來看,前些年蠶絲作為高檔消費(fèi)在我國的市場消費(fèi)份額很小,人均絲綢消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平。由于人們物質(zhì)生活水平的提高,對家紡產(chǎn)品的質(zhì)量需要也在提高,蠶絲作為家紡的高檔消費(fèi)也在走入平常百姓人家,當(dāng)我國潛在的巨大市場被挖掘,將給整個蠶絲行業(yè)帶來巨大的商機(jī),推動整個行業(yè)進(jìn)入發(fā)展的快車道。
雖然國際和國內(nèi)市場對蠶絲的需求正在增大,但是由于種桑養(yǎng)蠶是一種勞動密集型產(chǎn)業(yè),并且要占用很大的土地面積,東部作為我國傳統(tǒng)的種桑養(yǎng)蠶區(qū)域由于土地資源日趨緊缺和當(dāng)?shù)厝藗儚氖缕渌袠I(yè)能獲得更大的收益,導(dǎo)致種桑養(yǎng)蠶失去優(yōu)勢。種桑養(yǎng)蠶的整個趨勢開始逐步向人力資源豐富、勞動成本低和土地資源相對充足的西部地區(qū)轉(zhuǎn)移,比如貴州、廣西、陜西等地方出產(chǎn)的蠶絲占的比例在逐年增高。同時國家根據(jù)實(shí)際情況也在對桑蠶產(chǎn)業(yè)實(shí)行“東桑西移”戰(zhàn)略調(diào)整,加大對西部進(jìn)行資金投入和政策扶植,都給當(dāng)?shù)厣PQ產(chǎn)業(yè)帶來發(fā)展機(jī)遇。

過去蠶絲只是用于紡織行業(yè),近年來隨著對蠶絲的多角度的研究和開發(fā),已經(jīng)形成了對蠶絲資源多元的開發(fā)和應(yīng)用拓寬了市場用途。比如開發(fā)出桑蠶產(chǎn)業(yè)在醫(yī)藥新素材、新資源食品、飼料行業(yè)、新型保鮮劑和污水凈化劑、高檔化妝品和文化生態(tài)等新的用途和新的功能,達(dá)到對整個產(chǎn)業(yè)鏈的深度加工和綜合應(yīng)用。新技術(shù)的應(yīng)用拓寬了桑蠶行業(yè)的應(yīng)用領(lǐng)域和應(yīng)用需求,必將推動整個行業(yè)獲取新的發(fā)展機(jī)遇,也給貴州等各省的桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來可以預(yù)見的商業(yè)前景。
養(yǎng)蠶致富案例:“養(yǎng)蠶達(dá)人”藍(lán)莉芬的誠信致富路
從南寧市馬山縣金釵鎮(zhèn)的一名普通農(nóng)民到蠶業(yè)公司的掌舵人,藍(lán)莉芬本著“誠實(shí)守信做人,依靠科技致富”的信念,多年來帶動群眾共同致富,在創(chuàng)業(yè)的道路上闖出了一片天地,在誠信經(jīng)營上作出了表率,相繼榮獲南寧市和自治區(qū)誠實(shí)守信道德模范提名獎,并入選“中國好人榜”。
她用誠實(shí)勞動獲取財富
金釵鎮(zhèn)素有種桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)。2000年在廣東務(wù)工多年的藍(lán)莉芬返回家鄉(xiāng),看到家鄉(xiāng)父老仍沿襲傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶方式,她意識到,如不注入先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),采用新品種新技術(shù)走規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營之路,桑蠶業(yè)就無法取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。她對村里的養(yǎng)蠶戶說:“我會和大家想辦法,一定把我們的蠶桑業(yè)做大做強(qiáng)。”
藍(lán)莉芬從解決小蠶成活率問題著手,在金釵鎮(zhèn)龍?zhí)链褰⒘艘粋€“小蠶共育”基地,將養(yǎng)好的三齡蠶出售給蠶農(nóng),降低了農(nóng)民養(yǎng)蠶的風(fēng)險。為了使周邊的養(yǎng)殖戶接受養(yǎng)蠶新技術(shù),她還多次自費(fèi)組織蠶農(nóng)代表到宜州、賓陽參觀學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶新模式,并請專家到村屯,手把手指導(dǎo)農(nóng)戶養(yǎng)蠶。

創(chuàng)業(yè)路上,藍(lán)莉芬并不是一帆風(fēng)順的。2004年天氣變化異常,大批桑樹死掉,金釵鎮(zhèn)養(yǎng)蠶業(yè)遭受重創(chuàng)。“這場突如其來的變故,不僅使蠶農(nóng)損失慘重,我在育苗方面也遭受了很大損失。”藍(lán)莉芬說。
為了穩(wěn)定群眾養(yǎng)蠶信心,藍(lán)莉芬毅然做出承諾:凡是繼續(xù)種桑養(yǎng)蠶的,蠶農(nóng)損失的部分,由她全權(quán)賠付。那一年,藍(lán)莉芬因為這個決定,墊付了近30萬元。
十幾年來,為了當(dāng)初那句承諾,藍(lán)莉芬不知幫助群眾解決了多少個難題,許多蠶農(nóng)都相信她,堅持跟她走養(yǎng)蠶致富這條路。“無論什么職業(yè),都要做老實(shí)人、說老實(shí)話、辦老實(shí)事,用誠實(shí)勞動獲取財富。看到蠶農(nóng)能養(yǎng)蠶致富,我也就放心了。”藍(lán)莉芬說。
她帶村民共同走上致富路
63歲的石耿明是龍?zhí)链逑聨X屯種桑養(yǎng)蠶的“老人”了,早在1994年,石家就開始養(yǎng)蠶,種有3畝多桑樹。退休后,石耿明把更多的精力放在養(yǎng)蠶上。現(xiàn)在,石耿明每年可以養(yǎng)8到10批蠶,一批蠶5000多條能有2000多元的收益。
“現(xiàn)在什么都不用愁,藍(lán)莉芬提供的三齡蠶存活率高,我們只要把蠶養(yǎng)好,她全部回收,價格又高。現(xiàn)在手里有錢用了,生活也比以前好多了。” 石耿明說,鄉(xiāng)親們都喜歡向藍(lán)莉芬要蠶苗,因為只要一個電話,藍(lán)莉芬就會親自上門指導(dǎo)養(yǎng)蠶技術(shù)。
對于藍(lán)莉芬的親力親為,蠶農(nóng)李美仙深有體會。一天,李美仙早上出去摘桑葉,出門時蠶苗還好好的,中午回來一看,蠶蟲尾巴變黃,蠶體縮小。李美仙嚇壞了,馬上給藍(lán)莉芬打電話,沒多久藍(lán)莉芬就帶著治療細(xì)菌性敗血病的藥趕來了,幫忙用藥噴桑葉喂給蠶吃。“她提醒我現(xiàn)在雨水多、氣候悶,要注意通風(fēng)。第二天蠶就好了。我真的很感謝她。”李美仙說。
她發(fā)揮了黨員先鋒模范作用
“在她的帶動下,現(xiàn)在全鎮(zhèn)種植桑園面積穩(wěn)定在約1.2萬畝。”金釵鎮(zhèn)黨委書記譚邦杰說,藍(lán)莉芬發(fā)揮了黨員先鋒模范作用,帶領(lǐng)金釵鎮(zhèn)及周邊群眾致富。目前,桑蠶業(yè)成了金釵鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),金釵鎮(zhèn)也成為了馬山縣最大的桑蠶基地。
為了解決蠶絲的銷路和價格問題,早在2009年,藍(lán)莉芬便成立了馬山金宜桑蠶專業(yè)合作社,先后投入50多萬元建起了人工氣候孵化室、自動上蔟等生產(chǎn)設(shè)備,并積極與各大桑苗公司聯(lián)系,成為桑苗公司的一級代理商,將高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的桑苗品種推薦給桑農(nóng)。
2014年7月,藍(lán)莉芬又投入千萬元注冊成立了馬山縣東龍蠶業(yè)有限責(zé)任公司,直接收購蠶農(nóng)的產(chǎn)品,且每公斤收購價確保高于其他公司,讓蠶農(nóng)吃上了定心丸。目前,東龍蠶業(yè)招收了100多名員工,為農(nóng)村人員提供了在家門口就業(yè)的機(jī)會,其中有20多名工人是農(nóng)村低保、貧困和殘疾家庭成員,他們每個月都能領(lǐng)取2000多元的穩(wěn)定收入。
譚邦杰告訴記者,藍(lán)莉芬還在自己的育蠶基地開設(shè)了技術(shù)培訓(xùn)班,免費(fèi)接納農(nóng)戶到基地學(xué)習(xí)種桑養(yǎng)蠶技術(shù)。2014年,通過開展“農(nóng)家課堂”,她科學(xué)指導(dǎo)桑農(nóng)在養(yǎng)蠶過程中科學(xué)控制有機(jī)農(nóng)藥的應(yīng)用,蠶繭農(nóng)藥殘留量低于國家制定標(biāo)準(zhǔn),同時推廣應(yīng)用自動上蔟技術(shù),減輕了蠶農(nóng)的勞動強(qiáng)度,提高了優(yōu)質(zhì)繭率。
藍(lán)莉芬還非常關(guān)心關(guān)注農(nóng)村弱勢群體,扶持貧困戶養(yǎng)蠶。藍(lán)莉芬育出來的蠶苗70%是先賒給蠶農(nóng)拿回家養(yǎng)殖,等蠶農(nóng)賣了蠶絲再還錢給她,解決了農(nóng)民因資金周轉(zhuǎn)問題。譚邦杰表示:“市場價格穩(wěn)定了,群眾養(yǎng)蠶沒了后顧之憂,就更樂意養(yǎng)蠶,鎮(zhèn)里桑蠶業(yè)的發(fā)展就越發(fā)好了。”