鵪鶉,古稱鶉鳥、宛鳥、奔鳥,屬于脊椎野禽動物雞科。它是古老的食用禽之一,原是一種野禽,它的家族遍布全世界,鵪鶉夜間群飛,晝伏草中。鵪鶉為雉科動物。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。那么鵪鶉是如何養殖的呢?我們一起看看鵪鶉養殖技術視頻。

鵪鶉,古稱鶉鳥、宛鳥、奔鳥,屬于脊椎野禽動物雞科。它是古老的食用禽之一,原是一種野禽,它的家族遍布全世界,鵪鶉夜間群飛,晝伏草中。鵪鶉為雉科動物。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。那么鵪鶉是如何養殖的呢?我們一起看看鵪鶉養殖技術視頻。

1、形態:鵪鶉體長18厘米,體小圓,褐色帶明顯的草黃色矛狀條紋和不規則斑紋,鴿子頭廣平,身體又大又寬,嘴又長又彎。3、繁殖:鵪鶉是一雄多雌的婚配制度,鴿子鴿子為雌雄鴿一起建巢、孵卵和育雛。4、功效:鵪鶉高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品,鴿子營養價值極高,是珍貴的美食,也是高級滋補品。
1、鵪鶉喜斗是公鵪鶉才能斗,黑嘴白胡須的最為珍貴,其次是黑嘴紅胡須的。2、斗鵪鶉源于唐玄宗時代,西涼入進獻鵪鶉,能隨金鼓節奏爭斗,宮中多飼養鵪鶉取樂。3、斗鵪鶉一定是在早晨舉行,早上鵪鶉肚子餓。“鳥為食亡”,鵪鶉為了爭奪谷子,斗性也就起來了。
公鵪鶉體形緊湊,母鵪鶉體形寬松,公鵪鶉通常比母鵪鶉體重要輕。公鵪鶉胸部和面頰部的羽毛是紅褐色的,而母鵪鶉的則是灰色并帶黑色斑點的。公鵪鶉的鳴叫聲往往短促而高亢,母鵪鶉的則比較細小。鵪鶉的繁殖期在每年的5-7月,主要吃雜草種子、豆類、谷物及漿果、嫩葉、嫩芽等。
鵪鶉籠可用木板或塑料制成,一般為5~6層,每層下設置糞板。籠子的長度、寬度、高度為100厘米*60厘米*30厘米,設置2~3個籠門,在籠子外面架設食槽和水槽。鵪鶉主要吃雜草種子、豆類、谷物和漿果、嫩葉、嫩芽等,夏天吃昆蟲和幼蟲、小型無脊椎動物等。