蜂蜜是蜜蜂的嘔吐物嗎?蜂蜜自古以來便是純天然高級營養品,但對于蜂蜜的來源缺一直眾說紛紜,有些人甚至可能以為蜂蜜是蜜蜂的排泄物,也有人覺得蜂蜜應該算是蜜蜂的嘔吐物,下面我們就一起來看一看蜂蜜是不是蜜蜂的嘔吐物吧!

一、原料
蜜蜂釀制蜂蜜的原材料是花蜜(極少數是甘露),而花蜜則是蜜源植物蜜腺分泌的含糖液體,為什么很多顯花植物要分泌花蜜呢?原因是昆蟲是植物傳播花粉的主要媒介,植物分泌花蜜的目的就是吸引昆蟲來為其授粉,對蜜蜂而言泌蜜量越大的植物吸引力也越強。

二、采集
蜜蜂要釀制蜂蜜就必須從植物花朵上采集花蜜,但如何采集花蜜并將花蜜帶回蜂巢是個問題,實際上蜜蜂在進化過程中已特化出了一套完善的采蜜工具,當蜜蜂造訪植物花朵時可利用管狀口器來吸取花蜜,然后再將這些花蜜暫存在位于食管與前胃之間的蜜囊中。

三、釀造
蜜蜂回巢后將蜜囊中的花蜜吐出來交給內勤蜂,之后的釀蜜工作幾乎完全由內勤蜂負責,但內勤蜂釀制蜂蜜是一個極為復雜的過程,不但要向花蜜中添加轉化酶以轉化糖類,同時還要扇風來加速花蜜中水分的蒸發,因此從某種程度上說蜂蜜的確是蜜蜂的嘔吐物。

四、取蜜
蜜蜂釀蜜基本完成后這些蜂蜜被儲存在蜂房中,但蜂蜜中糖類的轉化和水分的蒸發仍在繼續,直到蜂蜜完全成熟內勤蜂再用蜂蠟為其封蓋,大量蜂蜜封蓋時便是養蜂人收獲的季節,取蜜時養蜂人先用割蜜刀將蜜脾割下來,然后再進行過濾后得到的液體便是蜂蜜。
總結:蜜蜂釀制蜂蜜的原材料是植物分泌的花蜜,但蜜蜂采蜜時先要將花蜜暫時儲存在蜜囊中,等回到蜂巢后再將花蜜吐出來釀制蜂蜜,因此某種角度上看蜂蜜的確是蜜蜂的嘔吐物。