狐貍肉可以吃?當然可以，根據吃過的網友的說法，狐貍肉可以煮也可以燜，只要在吃之前處理好狐貍肉，吃起來也是很美味的。那么，狐貍肉怎么吃?狐貍肉怎么做好吃?下面就來給大家介紹幾種狐貍肉的做法。
紅燒狐肉
材料：狐肉500 克。料酒、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、蔥花、姜絲。
做法：
1.將狐肉清洗，放入沸水鍋年焯一下，撈出洗去血污切塊。水發口蘑去雜清洗。
2.鍋燒熱，投入狐肉偏炒，烹入料酒、醬油，煸炒，加入精鹽、蔥、姜和適量水，燒至肉熟爛，加入味精、胡淑粉，推勻出鍋即成。
狐肉湯：
材料：狐肉、雞肉、料酒、鹽、味精、胡椒粉、麻油
做法：
1.將狐肉清洗，放入沸水鍋年焯—下，撈出洗去血污切塊。
2.將雞肉清洗，放沸水鍋中焯一會，撈出清洗，切條。
3.燒熱鍋，放少量豬油，將姜片、狐肉、雞肉放入同偏炒，烹入料酒，煸至水干，注入雞清湯，加入鹽、味精、胡椒粉、料酒，同煮至肉熟爛，淋上麻油，裝盆即成。
狐貍肉的營養功效
狐肉具有補虛暖中、解瘡毒之功效。《醫學入門》載：“補虛，治健忘。”《四川中藥志》載“治水積黃腫。”用于治療虛勞體弱健忘、驚悸水氣、黃腫、瘡毒等病癥。健康人食用能強身少病。
藍狐約200元/只，銀狐約1000元/只，大耳狐約1200元/只，南非狐約1000元至3000元/只，藏狐約1500元/只，價格僅供參考。寵物狐貍天生就喜歡運動和自由，所以即使他們被撫養在家里，也應該帶出去運動，提高他們的抵抗力，食物最好是肉和蔬菜的組合，喂食時必須定期定量，要注意清潔頭發。
狐貍是食肉目犬科哺乳動物，主要生活在森林草原半沙漠丘陵地帶，居住于樹洞或土穴中。狐貍尾巴非常粗壯，能夠抵御外界的寒冷，起到保暖的作用；和其他動物的尾巴功能一樣，還可以保持身體平衡；狐貍的尾巴下部有白色的毛，可以起到迷惑敵人、干擾敵人視線的作用；狐貍尾巴還可以清理皮毛上的污物。
狐貍是肉食性動物，日常以肉食為主，常捕食各種老鼠、野兔、小鳥、魚、蛙、蜥蜴、昆蟲等。除了肉之外，有時也會采集一些野果作為食物。狐貍的種類主要有北極狐、赤狐、銀黑狐、沙狐等。其中，北極狐又稱藍狐、白狐，是珍貴的毛皮獸；赤狐又稱紅狐、草狐等；沙狐別稱東沙狐；銀黑狐則是赤狐的基因突變種。
狐貍可以當作寵物養，養狐貍和養狗差不多，因為兩者都是犬科動物。狐貍好動，所以平時要多帶它去戶外進行運動，增加身體的抵抗力。食物最好葷素搭配，并保證充足的水。飼喂要定時定量，養成良好的飲食習慣。寵物狐貍的毛發非常容易弄臟，所以要注意清潔毛發。常見的狐貍種類有白狐、銀狐、南非狐、赤狐等。
1、狐臍炎病：要加強衛生防疫，定期消毒，病獸及時隔離，從國外引種，加強海關檢疫工作，隔離觀察一月，無病可運。2、腦脊髓炎：可以對病狐使用麻醉藥物，使其深度睡眠20-25小時，但用藥后，很多病例重新發作，最后死亡。
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