豪豬肉肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，肉質(zhì)美味，屬于低脂肪、高蛋白的可食用肉類(lèi)，豪豬肉不但還具有很高的藥用價(jià)值，而且還被稱(chēng)為“綠色藥物”，又因野生豪豬不可捕捉，自然人工養(yǎng)殖豪豬逐漸市場(chǎng)前景廣闊，下面我們就一起來(lái)看一看豪豬肉的價(jià)格多少錢(qián)一斤吧!

豪豬肉的價(jià)格多少錢(qián)一斤

豪豬是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的珍稀動(dòng)物，由于肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美而深受人們的喜愛(ài)，因此在市場(chǎng)上豪豬的銷(xiāo)售價(jià)格相對(duì)較貴，一般商品豪豬價(jià)格70元左右一斤，而養(yǎng)殖所需的種苗則炒到了100元左右，當(dāng)然價(jià)格還需要根據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖情況進(jìn)行參考，但價(jià)格幅度應(yīng)該不會(huì)太大。

豪豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、豪豬肉屬于一種典型的高蛋白食用肉類(lèi)，蛋白質(zhì)含量高達(dá)26.58%，比瘦肉型豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、兔肉分別高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%。

2、豪豬肉屬于一種低脂肪的肉食品，其粗脂肪含量?jī)H為5.13%，含量除比兔肉(高出62.77%)等少數(shù)膳食肉類(lèi)高以外，比瘦肉型豬肉、牛肉、羊肉、雞肉分別低24.47%、20.83%、35.71%、34.23%。

3、豪豬肉的谷氨酸含量非常高，而谷氨酸又是肉食品中一種主要的風(fēng)味物質(zhì)，每100克豪豬凈肉中其谷氨酸的含量高達(dá)4761毫克，與普通商品豬肉、巴馬香豬肉、黑豚肉、鴨肉、雞肉、羊肉相比分別高出61.29%、36.75%、32.58%、62.72%、53.79%、69.10%。

4、豪豬肉比其他常用膳食肉類(lèi)都要富含礦物質(zhì)元素，粗灰分含量比瘦肉型豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、兔肉分別高出40.22%、50.00%、35.33%、47.83%、17.39%。

豪豬的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)

1、抗病能力強(qiáng)：豪豬能生存在零下10度到45度內(nèi)，保持欄內(nèi)清潔、通風(fēng)，通常不生病。

2、市場(chǎng)潛力大：現(xiàn)在大中城市高檔酒店價(jià)位高，因豪豬產(chǎn)量不高，發(fā)展緩慢，三至五年無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，待全國(guó)數(shù)量增多時(shí)，商品豪豬價(jià)格在40元一斤左右，都是有利潤(rùn)空間的。如果讓豪豬肉價(jià)位降低，能夠進(jìn)入超市和普通酒店讓大眾都能消費(fèi)得起，豪豬的相關(guān)部位能進(jìn)入醫(yī)藥市場(chǎng)，市場(chǎng)前景將更為廣闊。

3、飼養(yǎng)成本低：每頭豪豬每年飼養(yǎng)成本220元，飼料以農(nóng)家自產(chǎn)為主，主要有紅薯、玉米、南瓜、大豆、蘿卜和多種蔬菜及野草，飼料簡(jiǎn)單豐實(shí)，來(lái)源廣。

4、勞力投入少：每人每年可飼養(yǎng)400～500頭。

5、養(yǎng)殖難度低：現(xiàn)在農(nóng)村出門(mén)打工的人多，家庭留守的人以老小為主，技術(shù)性高的行業(yè)不易掌握，但喂10～20頭豪豬是輕而易舉的事。如需大規(guī)模飼養(yǎng)，技術(shù)難度也并不大。

6、能長(zhǎng)期受益：有了種豪豬后，只需要飼料投入。豪豬豬齡可達(dá)12年，產(chǎn)仔旺盛期在6～8年。

7、投資回報(bào)高：每只商品豪豬純利潤(rùn)1000元以上，每只母豪豬每年產(chǎn)2～4只豪豬，第二年就可以還本，第三年開(kāi)始所獲利潤(rùn)就大于本金，并逐年上升了。

8、養(yǎng)殖場(chǎng)地小：每頭只需1.2平方米的欄舍，養(yǎng)十頭只需12平方米，只需要簡(jiǎn)易平房就行了，欄舍投入不大。

9、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)小：一部分有膽有識(shí)有場(chǎng)地有一定資金的人提前穩(wěn)步投入，開(kāi)拓出廣闊的銷(xiāo)售市場(chǎng)，也就沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)了。