陳慶容是2000年開(kāi)始養(yǎng)狐貍的。因?yàn)樗私獾胶颖笔∮泻芏嗟胤金B(yǎng)狐貍，并且效益很好，所以自已也想養(yǎng)。于是，他就花了將近4萬(wàn)元錢(qián)在河北省買(mǎi)了20多只配完種的狐貍拉回了江蘇。沒(méi)想到，在路上就有好幾只狐貍流產(chǎn)了。
陳慶容：“配了種一個(gè)月，按道理就不能動(dòng)，動(dòng)了以后，就等于動(dòng)了它的胎氣，就要流產(chǎn)。”
為了養(yǎng)狐貍，陳慶容還專(zhuān)程到河北學(xué)習(xí)了一個(gè)月，本以為技術(shù)學(xué)到手了，養(yǎng)殖應(yīng)該不成問(wèn)題。但是回來(lái)沒(méi)幾天的功夫，幾乎所有的母狐貍都流產(chǎn)了。這讓陳慶容開(kāi)始摸不著頭腦。狐貍一年只能配一次種，如果流產(chǎn)就意味著這一年都沒(méi)有收入。
妻子狄小英：“我們一開(kāi)始就是不懂，空懷啊流產(chǎn)啊。”
養(yǎng)殖技術(shù)都是從河北養(yǎng)殖戶(hù)那里學(xué)來(lái)的。究竟是哪里出了毛病呢？經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察陳慶容才發(fā)現(xiàn)飼料上面的細(xì)微差別。
陳慶容：“這個(gè)麥麩很容易發(fā)霉，狐貍?cè)绻茉辛艘院蟪粤诉@個(gè)，肉眼看不出來(lái)，鼻子都聞不出來(lái)，輕微的發(fā)霉，就容易造成它空懷和流產(chǎn)。”
為了避免發(fā)霉，陳慶容更加小心地保持麥麩的干燥。到了2002年，總算有300只狐貍的皮可以賣(mài)了。那時(shí)候的市場(chǎng)價(jià)是400元一張，陳慶容盤(pán)算著，300張皮就可以有12萬(wàn)元的收入。但是當(dāng)他把狐貍皮拿到河北的皮毛市場(chǎng)上的時(shí)候，人家出價(jià)卻只有300元。這樣，陳慶容的收入一下子就少了3萬(wàn)多元。都是狐貍皮，別人的賣(mài)400元一張，而自己的卻只能賣(mài)300元。這讓陳慶容很郁悶，想了好長(zhǎng)時(shí)間也想不明白，只能向別人求助。他從河北請(qǐng)來(lái)了養(yǎng)狐貍的專(zhuān)家王樹(shù)榮。
王樹(shù)榮：“養(yǎng)得個(gè)頭小，毛皮質(zhì)量也不好。當(dāng)時(shí)來(lái)的時(shí)候，狐貍只有這么大，也就是10斤左右吧。”
那時(shí)候全國(guó)皮毛的市場(chǎng)行情都非常好，陳慶容認(rèn)定了養(yǎng)狐貍是個(gè)賺錢(qián)的好路子。為了提高狐貍皮的質(zhì)量，陳慶容邀請(qǐng)王樹(shù)榮來(lái)養(yǎng)殖場(chǎng)作技術(shù)員，并且和他一起研究對(duì)策。王樹(shù)榮建議，要保證皮毛質(zhì)量就要從飼料上下功夫。
陳慶容：“把這個(gè)魚(yú)洗干凈，全部處理干凈，喂起來(lái)狐貍就愛(ài)吃。相對(duì)來(lái)說(shuō)它吃得比較干凈。還有這個(gè)雞尾巴，這個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，在山東、河北，他們喂的是雞架子，沒(méi)有肉。包括雞架、鴨架。沒(méi)有什么肉，這個(gè)脂肪達(dá)不到要求。”
狐貍皮一般是在每年的9月份上市。陳慶容為了能讓狐貍皮張幅大，質(zhì)量好，就決定延長(zhǎng)飼養(yǎng)周期。狐貍一養(yǎng)就養(yǎng)到了12月份，飼養(yǎng)成本也比原來(lái)高出*十元錢(qián)。但是這種做法，確實(shí)讓狐貍皮的質(zhì)量上了一個(gè)檔次。
陳慶容：“現(xiàn)在達(dá)到1米多，原來(lái)只有70來(lái)厘米。有一個(gè)明顯的比較。包括毛絨、張幅、體形。都達(dá)到河北、山洪養(yǎng)殖的水平。我們南方養(yǎng)的不比其它地方的毛皮質(zhì)量差。”
錯(cuò)過(guò)了皮毛上市期，陳慶容已經(jīng)做好了虧損的準(zhǔn)備，但結(jié)果卻大大出乎預(yù)料。
王樹(shù)榮：“成本要加80到90元錢(qián)，大概要多賣(mài)出120元到150元一張。比這要高出四五十元錢(qián)一張皮。”
因?yàn)殄e(cuò)過(guò)了狐貍皮集中上市期，供應(yīng)量相應(yīng)減少，單價(jià)反而提高了。2003年，陳慶容賣(mài)了700張狐貍皮。每張多賣(mài)四五十元錢(qián)，一下子就把 2002年的損失撈了回來(lái)。錯(cuò)季上市給陳慶容帶來(lái)了意想不到的好處，2003年之后，陳慶容總是把狐貍養(yǎng)到12月份，等過(guò)了大雪再把狐貍皮銷(xiāo)售出去。
本來(lái)認(rèn)為養(yǎng)狐貍皮皮是唯一的出路，然而一次意外的發(fā)現(xiàn)，讓陳慶容在狐貍身上又找到了另一個(gè)賺錢(qián)的方法。有一次吃飯的時(shí)候，狐貍皮收購(gòu)商提出的要求讓陳慶容的妻子狄小英吃了一驚。
狄小英：“他就現(xiàn)殺，他說(shuō)狐貍?cè)饽軣踔浴?rdquo;
當(dāng)時(shí)陳慶容也在場(chǎng)，收購(gòu)商的舉動(dòng)激發(fā)了他的靈感。如果能吃，那原來(lái)不值一分錢(qián)的狐貍?cè)獠痪涂梢詭?lái)收入了嗎？但是狐貍?cè)庹娴哪艹詥幔筷悜c容開(kāi)始去查資料、考察消費(fèi)市場(chǎng)。研究之后陳慶容才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)狐貍?cè)馐秤眠€是一個(gè)不小的市場(chǎng)。只是以前不知道而已。2005年，陳慶容把賣(mài)掉皮之后的狐貍?cè)馊坷鋬銎饋?lái)，用前幾年賣(mài)狐貍皮賺到的錢(qián)作為投資，在養(yǎng)殖場(chǎng)旁邊開(kāi)了個(gè)以狐貍?cè)鉃樘厣牟宛^。本以為做狐貍?cè)馐鞘值角軄?lái)的小事兒，但是有一個(gè)問(wèn)題總是處理不好。
那時(shí)候陳慶容總是催著廚師改進(jìn)方法，甚至還天天拿著做好的狐貍?cè)庾分宛^里的服務(wù)員品嘗提意見(jiàn)。
服務(wù)員：“我們的老板說(shuō)狐貍?cè)饪梢悦廊蒺B(yǎng)顏什么的，叫我們服務(wù)員吃，就是沒(méi)人敢吃。”
這可急壞了陳慶容，餐館已經(jīng)開(kāi)起來(lái)了，雖然有其它的菜品，但是作為特色的狐貍?cè)獾奈兜揽偸遣槐M人意。
陳慶容：“我們這個(gè)廚師的技術(shù)從我內(nèi)心來(lái)說(shuō)，確實(shí)不怎么好。”
陳慶容接連換了兩個(gè)廚師，狐貍?cè)獾奈兜酪恢笔且粋€(gè)難題。但是他堅(jiān)信狐貍?cè)獗旧頉](méi)問(wèn)題，有問(wèn)題的只是做法。這時(shí)候在餐館里一直給前兩個(gè)廚師打下手的黃志強(qiáng)主動(dòng)找到了陳慶容。
黃志強(qiáng)：我跟他說(shuō)就是試試看了，應(yīng)該說(shuō)自己心里也有數(shù)了。”
陳慶容：我說(shuō)你有沒(méi)有這個(gè)把握，有沒(méi)有這個(gè)信心，他說(shuō)行啊，我盡百分之百的努力。”
因?yàn)辄S志強(qiáng)是新手，陳慶容也不太放心，所以經(jīng)常往廚房跑。經(jīng)過(guò)反復(fù)研究，終于想出了一個(gè)做狐貍?cè)馊ギ愇兜暮梅椒ā?/p>
現(xiàn)在狐貍養(yǎng)殖場(chǎng)里面的狐貍?cè)馊抗?yīng)餐館，一年可以賺十幾萬(wàn)元，加上賣(mài)皮的30多萬(wàn)元收入，每年陳慶容靠養(yǎng)狐貍就可以?huà)甑?0多萬(wàn)元。陳慶容下一步還有更大的計(jì)劃，那就是讓觀賞園成為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的示范點(diǎn)，讓觀賞本身也能帶來(lái)收入。
