稻田蟹由于味道鮮美，口感更好受到廣大消費(fèi)者的追捧，所以稻田養(yǎng)蟹也開始興起。稻田養(yǎng)蟹有很多好處，螃蟹不僅能夠清楚田里的雜草，還能夠防治水稻病蟲害。由于化肥農(nóng)藥用的少了，水稻的品質(zhì)也更好，又能夠保障河蟹的健康。下面跟大家分享一下稻田養(yǎng)蟹的技術(shù)及注意事項(xiàng)。

一、稻田設(shè)施建設(shè)

稻田養(yǎng)蟹，畝產(chǎn)水稻可達(dá)450公斤以上，蟹10公斤。養(yǎng)蟹要用的稻田怎么選擇呢?最好是要土質(zhì)肥沃、排灌方便、水質(zhì)優(yōu)質(zhì)、水源比較充足、保水能力較強(qiáng)的中熟晚粳或雜粳的稻田，常年不脫水的漚田也是可以的。

在水稻的建設(shè)方面，我們要使稻田的四周田埂加高加固，埂高大概66cm、土要非常結(jié)實(shí)，避免發(fā)生漏水螃蟹逃跑的狀況。在田塊四周開挖復(fù)堆河，復(fù)堆河埂2~3m，深1.5m，河寬3m，坡比1∶2。如果田塊面積太大的haul中間要挖一個蟹溝，溝寬溝深均為50cm，可以形成一個“田”、“日”、“圍”的形狀，其面積一般占到總稻田面積的百分之十到十五。

二、稻田水質(zhì)調(diào)節(jié)

水稻品種最好選用鹽粳235、汕優(yōu)63、、六優(yōu)1號、武育粳3號、南優(yōu)6號等品種。

我們最好在秧苗移栽前要給稻田施足夠的基肥，基肥品種的選擇，我們可以用有機(jī)肥，最好是餅肥，時效和效果都非常好。一般可畝施人糞尿250到500kg，餅肥150到200kg，如果沒有有機(jī)肥，無機(jī)肥也是可以的，施用量能夠保證稻子正常的生長發(fā)育即可。

在秧苗移栽的前兩三天，為了防止水稻病蟲害的傳染，最好對秧苗施一次高效農(nóng)藥。通常采用淺水移栽，寬行密株栽插，發(fā)揮邊際的優(yōu)勢，從而提高水稻的產(chǎn)量。秧苗栽后的七天內(nèi)內(nèi)，特別是秧苗返青之前，要盡量減少螃蟹的投放，因?yàn)轶π吠斗胚^多的話會影響秧苗的成活率。

三、苗種放養(yǎng)規(guī)格

清田消毒苗種放養(yǎng)前一個月左右的樣子，將復(fù)堆河和蟹溝內(nèi)的水排干，經(jīng)過曝曬之后，再放水5~10cm，每畝田用生石灰75kg同水一起溶化，馬上撒向田里。放蟹前我們可以用魚來做試驗(yàn)，檢驗(yàn)藥性是不是消失了再放螃蟹。

稻田培育成蟹，一般在二四月份，選擇一個水溫達(dá)5度~1度的晴天，把蟹種放到復(fù)堆河里面去。稻田培育幼蟹，一般在五六月的時候把蟹苗放進(jìn)復(fù)堆河內(nèi)(要注意稻田最好不要把魚和螃蟹一起養(yǎng))。

四、日常飼喂管理

用來培育幼蟹的稻田，要把水養(yǎng)肥了之后再后放蟹苗，放了之后，每天投喂一兩次豆?jié){或者蛋黃，潑灑要均勻。七天之后，可以開始慢慢投喂糊狀的飼料，甘薯糊、麥麩糊、南瓜糊、豆餅糊、菜餅糊、麥麩糊和一些動物內(nèi)臟做成的糊等，并投喂充足的水草，在螃蟹蛻殼的時候最好在飼料中添加一些蛻殼素。

日常管理主要是做好巡田檢查的工作，每天早晚都要巡查一次，查看進(jìn)排水道有沒有漏水，防逃設(shè)施有沒有問題，并觀察螃蟹的生長、攝食、蛻殼是否正常，還要及時地清除已經(jīng)腐爛變質(zhì)的殘余食物。

病害防治方面的話，目前稻田養(yǎng)蟹的疾病較為少見，所以我們做好預(yù)防工作即可，放養(yǎng)時用0.2萬國際單位孔雀石綠溶液撒進(jìn)稻田。在螃蟹養(yǎng)殖的期間，每畝每月用生石灰15~25kg在復(fù)堆河和蟹溝內(nèi)潑灑一次，并定期在餌料中摻和土霉素進(jìn)行投喂。我們還需采取在田邊投放鼠藥、安放鼠籠、鼠夾或者人工捕殺這些措施，去防止水鳥、青蛙、水蛇、老鼠這些螃蟹的天敵。