火參果是一種新品種水果，國內(nèi)種植少，市場售價高，具有很高的種植效益，是一個農(nóng)村致富好項目。火參果生長特性表現(xiàn)為根系發(fā)達，抗逆能力強，病蟲害少，是一個天然的保水器物。作為一種新興水果，火參果深受城鄉(xiāng)普通人群的喜愛，在南方大城市的超市和水果市場上身價不菲，上海、深圳等地零售價很高，市場前景非常廣闊。火參果一畝地種450株，不掐條，不整枝，單個果重在250克以上，每株可以接30~40個果，一個火參果目前在超市零售價約在20元以上，每畝種植效益超過20萬元。
火參果是葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物， 表皮非常堅硬、凹凸不平。又叫做奇瓦諾果，非洲蜜瓜，火參果，火星果，火天桃，爆炸果。火參果果肉細膩、多汁，其維生素c含量特別高，還含有獨特的粗纖維，長期食用有美容、瘦身、安神補腦、健心活血等功效，被人們稱之為水果之王。火參果所含的營養(yǎng)不亞于車厘子，其所含的維生素可以起到安神補腦，健心活血的作用，很適合年老者，腦力工作者食用。
它是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纖體”的明星，喜愛美食女士的福音，它VC含量特高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維，能迅間消除大魚大肉后的油膩感，平衡消減高蛋白食物帶來的不適，長期食用有美容瘦身功效。
