1、扎棚整地：選擇有機質豐富的土壤扎棚，采用塑料薄膜日光溫室，整完田畦后施肥。2、移栽定植：栽培油桃樹苗后，根據株距3米，行距5米定植。3、扣棚的時間：主要取決于種植品種的自然休眠是否完成或者預期果實的發售時間。4、棚內管理：主要關注溫濕度、肥水、病蟲害三個方面，出現問題要及時調整。
一、扎棚整地
油桃適合在土壤疏松深厚、營養豐富的環境下生長，所以選擇土地時盡量選擇有機質豐富的土壤扎棚。種植油桃的溫室大棚通常采用塑料薄膜日光溫室。搭建大棚后，深翻土壤平整，挖深60~80cm、寬80~100cm的洞穴，株距1米的田埂，每畝施5000公斤有機肥料和100公斤鈣肥料即可。
二、移栽定植
栽培油桃樹苗后，根據株距3米，行距5米定植。
三、扣棚的時間
扣棚的增溫取決于栽培品種的自然休眠是否完成，一般需冷量低的品種扣棚早，反之則扣棚晚，在和田一般扣棚時間從12月下旬到次年1月下旬。覆蓋越早，成熟越快。決定扣棚時間的另一個依據是預期果實上市的時間，預期上市晚則扣棚時間晚，分期扣棚可以避免集中上市。
四、棚內管理
1、溫濕度控制
扣棚后，棚內溫度逐漸上升到15~20℃，地溫上升到14~18℃，空氣相對濕度達到40-60%。花期棚內溫度宜在20℃左右，最高不得超過25℃，夜間溫度不得低于5℃。為了保證溫度在5℃以上，在寒流時用爐子加熱或點燃酒精燈加熱。相對濕度不超過60%。果實膨脹期：白天溫度控制在25℃左右，不超過28℃，夜間不超過10℃。
2、肥水管理
為了減少地面水分的蒸發，降低濕度，提高地溫，地面要覆蓋薄膜，扣棚前澆水，扣棚后盡量少澆水，或者不澆水。追肥要在萌芽前，最好在開花和果實膨脹期進行，以復合肥為好。特別注意葉面肥的噴施，從花后10天到每15天噴灑一次尿素和磷酸二氫鉀，連續2~3次。
3、病蟲害防治
大棚油桃病蟲害輕，主要采果揭棚后進入盛夏，應及時監測各種病蟲害，適時防治。扣棚前噴灑3~5波美度石硫合劑，清除殘枝落葉，二斑葉螨為害時噴灑2000倍的螨蟲光，蚜蟲用蚜虱凈防治。
