挖好定植窩：入冬后挖好定植窩，在窩內施入土雜肥50公斤，然后再覆蓋林中土。
搭好棚架：搭建2.5米左右的平架，家庭院落可按照院墻的自然形式搭建，樓頂的瓜架只搭1米高的低架即可。
加強水肥管理：定植初期每天澆水，保持土壤濕潤，三伏天每十天大水漫灌。
適時采收：采摘時輕拿輕放，貯存在5℃左右的室內。
選留種瓜：選擇第三四茬的瓜留種。
一、佛手瓜的種植和管理方法
1、挖好定植窩
入冬時節，按60平方米的空間，在地面挖好深寬1米的佛手瓜窩三個。于下層70公分內，施上人糞尿或土雜肥50公斤，或復合肥1公斤與土壤攪拌漚制，讓其充分腐熟。上層30公分復蓋園田素土或林中土，為來年霜終定植瓜苗養好肥窩。
2、搭好棚架
（1）搭好2.5米～3.0米的平架或拱型走廊棚架。
（2）果園間套的佛手瓜，可按葡萄、蘋果等各類樹冠的特點，借樹拉網造架。
（3）家庭院落，按照院墻和木竹的自然形勢，互相連結成架。
（4）樓頂的瓜架只搭1米高的低架即可。不論任何棚架，架下佛手瓜的主蔓只留一兩個，促使子孫蔓生長，增加產量。
3、加強水肥管理
（1）早春定植在瓜窩素土中的佛手瓜苗，堅持天天在根部周圍澆水，保持地面潮濕。幼苗期切忌靠瓜體施肥澆尿，以防燒苗。
（2）在主蔓長到1米左右時，在離瓜苗30公分處開環溝施上少許人糞尿土雜肥或化肥催苗。
（3）進入三伏天，每10天大水漫灌架下地面，隨水施上人糞尿和復合肥，攻桿促蔓，天氣炎熱，注意葉面噴水，既降溫又增加葉面肥。
（4）立秋后，每隔10天噴施一次葉面寶。
4、適時采收貯藏菜瓜
（1）前期對生長15天的菜瓜要適時采摘，采摘菜瓜要 輕摘輕放，入冬后要放在5℃左右的室內，以免凍害。
（2）只要妥善貯存，9-10月份采摘的佛手瓜 ，可貯存七八個月。
5、選留種瓜
（1）可在第三四茬的瓜中選留種瓜。佛手瓜，生長期在25天以上。瓜體縫合線裂開，兩手指拱突出，顏色黃綠者。
（2）選留的種瓜，在入冬前仍然要避免升溫，早期萌芽。
二、佛手瓜怎么保存不壞
1、將采收后的佛手瓜按大小、品質分級，剔除有病蟲害、畸形、有損傷的佛手瓜。
2、然后對佛手瓜進行預冷操作，預冷方法可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式（預冷時間不要超過48小時）。
3、最后將佛手瓜存儲在3-5度（相對濕度保持在85%-95%）的環境中即可。
