清園：清理園內(nèi)的枯枝落葉和病殘?bào)w，并集中燒毀。翻耕土壤，對(duì)于樹(shù)齡較大、翹皮裂縫多的果樹(shù)做剝皮或刮皮處理。對(duì)于常綠果樹(shù)，冬季可噴施45%晶體石硫合劑100倍液，噴施后可降低病菌和害蟲(chóng)的基數(shù)。
修剪：12月下旬至1月份，對(duì)落葉果樹(shù)進(jìn)行修剪，幼樹(shù)輕剪，衰老樹(shù)重剪。
防凍：對(duì)樹(shù)干裹草、涂白，對(duì)樹(shù)盤(pán)培土10-20厘米，對(duì)常綠果樹(shù)進(jìn)行根外追肥。
一、冬季果樹(shù)管理方法
1、清園
（1）要結(jié)合修剪枯枝落葉和病蟲(chóng)害組織，集中燒毀。
（2）翻耕土壤。對(duì)果園進(jìn)行翻耕，既有助于改良土壤理化性狀，又有利于殺滅在土壤中越冬的病蟲(chóng)害，但要少傷根。
（3）對(duì)葡萄、梨等樹(shù)齡較大、翹皮裂縫多的果樹(shù)還可進(jìn)行剝皮、刮皮。
（4）常綠果樹(shù)冬季用波美1度石硫合劑或45%晶體石硫合劑100倍液，桃、梨、葡萄、李等落葉果樹(shù)用波美3-5度石硫合劑或45%晶體石硫合劑30-50倍液全園噴霧，可大大減少越冬病蟲(chóng)害基數(shù)。
2、修剪
（1）果樹(shù)經(jīng)過(guò)一年的生長(zhǎng)，易造成樹(shù)形紊亂，為形成良好的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)壽命，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，對(duì)落葉果樹(shù)在冬季在12月下旬至1月進(jìn)行整形修剪。
（2）通常幼樹(shù)、樹(shù)勢(shì)旺的輕剪；衰老樹(shù)、樹(shù)勢(shì)弱的則重剪；對(duì)結(jié)果盛期及樹(shù)勢(shì)中等樹(shù)修剪，進(jìn)行翌年的生長(zhǎng)與結(jié)果調(diào)節(jié)。
3、防凍
（1）主干束草。
（2）主干涂白，用1份生石灰，6-8份水，加少許鹽配成涂白劑，對(duì)主干進(jìn)行涂白，涂白劑中再加少量硫磺效果更好。
（3）樹(shù)盤(pán)培土，對(duì)果樹(shù)以主干為中心，樹(shù)盤(pán)培土10-20厘米，但在開(kāi)春氣溫回升后要扒開(kāi)主干周圍所培土，露出根頸。
（4）常綠果樹(shù)冬季晴天中午可用0.5%尿素液或0.3%-0.5%磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥，以提高果園濕度，增加抗凍能力。
（5）遇冬季干旱年份，有條件的果園在12月中旬至1月初可進(jìn)行灌溉。
4、噴藥
（1）果園在連年生產(chǎn)過(guò)程中，或多或少都會(huì)感染病蟲(chóng)害。冬初殺蟲(chóng)，要本著預(yù)防為主，防治結(jié)合的方針，使果樹(shù)不受病蟲(chóng)害侵襲，促進(jìn)果樹(shù)茁壯成長(zhǎng)。
（2）為消滅和病蟲(chóng)害滋生與繁殖的場(chǎng)地，要在果樹(shù)進(jìn)入休眠期后，徹底清理果園。將園內(nèi)帶病蟲(chóng)害的枯枝爛葉清掃干凈，集中燒掉或深埋。
二、蘋(píng)果樹(shù)過(guò)冬涂白用什么
1、蘋(píng)果樹(shù)過(guò)冬涂白可用生石灰、水、食鹽、粘著劑混合調(diào)成涂白劑使用，根據(jù)實(shí)際情況可添加一些殺蟲(chóng)劑。
2、蘋(píng)果樹(shù)涂白可提高樹(shù)體御寒能力，還可以預(yù)防病蟲(chóng)害在果園內(nèi)過(guò)冬，通常情況下涂在主干1-1.2米左右，矮化樹(shù)種主干和枝干都可涂。
