西蘭花

西蘭花為一二年生草本植物，原產(chǎn)于地中海東部沿岸地區(qū)，我國(guó)有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。十字花科蕓苔屬甘藍(lán)種中以綠色花球?yàn)楫a(chǎn)品的一個(gè)變種。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸的意大利一帶，19世紀(jì)末傳入中國(guó)。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家號(hào)召人們?cè)谇锛径嗍秤梦魈m花，因?yàn)檫@時(shí)的西蘭花花莖中營(yíng)養(yǎng)含量最高。

【西蘭花高產(chǎn)種植方法，花球形成期要適當(dāng)增施磷鉀肥】1、栽培季節(jié)：春秋季節(jié)均可種植西蘭花，春作適合在1月份下旬育苗，3月份定植。秋作適合在7月份上中旬育苗，8月份上中旬定植。2、整地施肥：鋪施足夠的農(nóng)家肥，再深耕細(xì)耙，整平土壤并做畦[ 詳情 ]

【種植西蘭花如何選擇品種，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、蠟質(zhì)多的中晚熟品種更適合種植】西蘭花品種選擇需從種植時(shí)間、地區(qū)、市場(chǎng)需求及用途方面進(jìn)行考慮。種植時(shí)間、地區(qū)：若為春季露地栽培，選擇耐寒性強(qiáng)、苗期遇低溫不易現(xiàn)蕾的中、晚熟品種。若為夏季栽培，選擇早熟[ 詳情 ]

【西蘭花何時(shí)露天種植，春秋季種植時(shí)間分別為3月份、8月份】西蘭花通常在3月中旬前后和8月前后進(jìn)行露天種植。這兩個(gè)時(shí)間段溫度適宜，西蘭花種子能更好的萌發(fā)，管理起來(lái)也很方便。種植時(shí)要先處理好地塊，然后播種育苗、移栽定植，做好后期養(yǎng)護(hù)[ 詳情 ]