芹菜

芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。

【水芹菜種植方法，喜歡濕潤的環境】水芹菜也被稱為水芹，很多人誤以為它只是野芹菜的一種，但實際上并非如此。它的外形與野芹菜有些相似，但并不是同一種蔬菜，也不宜進行比較。我們所指的是水芹，它是一種既可以用于食物烹飪，又可以用作藥物的蔬菜，口感十分美味，受到越來越多市場人士的追捧。[ 詳情 ]

【芹菜如何催芽種植】1、浸水搓洗：首先準備芹菜種子，然后把種子在清水里面泡24小時左右，再攪拌使種子充分吸收水分。2、晾干水分：種子浸泡搓洗后一定要撈出來，然后平鋪在草席或其他東西上，再放在陰涼通[ 詳情 ]

【野芹菜與水芹菜的區別】1、科屬：野芹菜屬多年生草本植物，水芹菜屬多年水生宿根草本植物。2、形態：野芹菜高可達70～100厘米，水芹菜高15～80厘米。3、產地：野芹菜生于海拔400～2900米的雜木林下、濕地或水溝邊，水芹菜原產亞洲東部。4、毒性：野芹菜乃劇毒植物之一，水芹菜沒有毒，富含各種維生素和礦物質。[ 詳情 ]

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芹菜如何催芽種植

1、浸水搓洗：首先準備芹菜種子，然后把種子在清水里面泡24小時左右，再攪拌使種子充分吸收水分。2、晾干水分：種子浸泡搓洗后一定要撈出來，然后平鋪在草席或其他東西上，再放在陰涼通

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發布于 2024-01-19

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芹菜應該種在什么環境當中，附施肥技術要點

1、土壤：芹菜喜歡生長在富含腐殖質、水肥流失少的粘性土壤上。2、水分：芹菜的根部分布較淺，營養吸收能力不強，對水分的需求較大。3、光照：芹菜對光照的需求較大，冬季要做好人工補光工作，但夏季要適當遮光，防止芹菜抽薹。4、溫度：芹菜比較適宜生長在低溫的環境中，耐低溫能力強，溫度過高會導致芹菜發育不良。

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發布于 2024-01-18

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芹菜適宜的種植溫度是多少，種植注意事項有哪些

芹菜屬耐寒性蔬菜，要求冷涼濕潤的環境條件，棚室內栽培芹菜，白天氣溫15-23℃為宜，最高不要超過25℃，夜間10℃左右，不要低于5℃，陰、雨、雪、風天溫度適當低些，但不可過低。芹菜想要獲得高產，品種選擇很關鍵，應選高產、抗病及抗蟲性較好及抗耐寒性的品種，土壤要求土層深厚、土質疏松、通氣性較好。

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發布于 2024-01-18

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芹菜屬于什么季節的蔬菜，附其無土栽培技術

芹菜以秋播為主，一般從7月上旬到10月均勻播種。早播的9~10月開始收獲，晚播的可收獲到翌年3~4月，即抽薹前。芹菜根系淺而少，喜冷涼濕潤的環境，發芽的最佳溫度為15~20℃。芹菜無土栽培要做好溫度管理，控制溫度，以適應芹菜的需要非常重要。在芹菜不同的生育期間，供液量和次數不應一樣。

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發布于 2024-01-18

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芹菜的種植有哪些施肥技術，附管理方式

1、施肥技術：芹菜宜在有機質豐富、保水保肥能力強的黏土或砂壤土種植，對氮、磷、鉀的需求量較大。2、配方：選用葉菜蔬菜控釋肥，加入生產所需的鎂和硫元素。3、時間：播種或移栽前1～2天全層撒施后起畦平地。4、效果：施用包膜控釋肥，氨揮發減少，氮素提高，芹菜植株硝態氮降含量低，維生素C含量提高，品質改善。

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發布于 2024-01-18

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芹菜是不是粗纖維的菜，粗纖維食物是什么

芹菜是粗纖維的菜，粗纖維食物指的是每百克食物含粗纖維2克以上的食物，而每百克芹菜中的粗纖維含量為2.2克左右。粗纖維食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中，蔬菜類粗纖維食物包括芹菜、韭菜、香椿、青椒等；果類粗纖維食物包括草莓、菠蘿、果脯、杏干、梅干等；豆類粗纖維食物包括小米、高梁、蕎麥、燕麥等。

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發布于 2024-01-18

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冬季大棚芹菜病害防治，附主要的病害

1、芹菜心腐病防治方法：多施有機肥，控制溫室內的溫度，同時不可過分的控水。2、芹菜空心的防治方法：施足基肥，及時灌水，保溫防寒，少用或者是禁用赤霉素。3、芹菜株裂防治方法：整個植株的生長期都要采取促進生長的方法。4、芹菜莖裂防治方法：施用0.1%的硼砂水溶液進行葉面追肥或者是在土壤中施用少量的硼砂。