苦瓜
苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本，可以食用，有很高的價(jià)值，果實(shí)含苦瓜甙，苦瓜味苦，南方人多食為蔬。夏秋間都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只覺(jué)可口，不覺(jué)其苦。中國(guó)粵人以苦瓜切片，曬干貯存，作藥用，此即治暑天感冒之苦瓜干也。我國(guó)南北均普遍栽培。苦瓜氣味苦、無(wú)毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。
【春季苦瓜栽培技術(shù)，選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植和消費(fèi)習(xí)慣的品種】1、品種選擇：選擇適合當(dāng)?shù)胤N植且市場(chǎng)較好的苦瓜品種栽種。2、播種育苗：3月中下旬冷床播種育苗，播種前進(jìn)行浸種催芽處理，用種量為250-300g/畝。播種后及時(shí)覆土澆水，出苗后加強(qiáng)苗期[ 詳情 ]
【苦瓜干怎么曬比較好】生曬法：將苦瓜洗凈切片，然后與少量食鹽拌勻，接著放上蒸籠蒸至五成熟至十成熟，最后將其鋪放于涼席上晾曬，大約3-5天即可晾干。燙曬法：苦瓜洗凈、去瓤、切片后，放入開(kāi)水中焯燙至斷生，[ 詳情 ]
【什么藥物能增加苦瓜的結(jié)瓜量】對(duì)苦瓜使用天然蕓苔素乳油、復(fù)硝酚鈉水劑、金邦1號(hào)植物健生素等藥物可以增加它的結(jié)瓜量。出苗后，可對(duì)植株噴施0.15%天然蕓苔素乳油6000-10000倍液，或1.4%復(fù)硝酚鈉水劑1500-300[ 詳情 ]
春季苦瓜栽培技術(shù)，選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植和消費(fèi)習(xí)慣的品種
1、品種選擇：選擇適合當(dāng)?shù)胤N植且市場(chǎng)較好的苦瓜品種栽種。2、播種育苗：3月中下旬冷床播種育苗，播種前進(jìn)行浸種催芽處理，用種量為250-300g/畝。播種后及時(shí)覆土澆水，出苗后加強(qiáng)苗期
苦瓜干怎么曬比較好
生曬法：將苦瓜洗凈切片，然后與少量食鹽拌勻，接著放上蒸籠蒸至五成熟至十成熟，最后將其鋪放于涼席上晾曬，大約3-5天即可晾干。燙曬法：苦瓜洗凈、去瓤、切片后，放入開(kāi)水中焯燙至斷生，
什么藥物能增加苦瓜的結(jié)瓜量
對(duì)苦瓜使用天然蕓苔素乳油、復(fù)硝酚鈉水劑、金邦1號(hào)植物健生素等藥物可以增加它的結(jié)瓜量。出苗后，可對(duì)植株噴施0.15%天然蕓苔素乳油6000-10000倍液，或1.4%復(fù)硝酚鈉水劑1500-300
苦瓜的種植時(shí)間，苦瓜的種植環(huán)境要求
苦瓜種植的時(shí)間通常在每年的3月份，但有些在溫室或大棚里育苗的會(huì)提前到2月份進(jìn)行。苦瓜可直接盆播栽培或移苗上盆，株距保持在40~50厘米。在不同的發(fā)育階段對(duì)溫度的要求也不一樣，最適溫度通常為30~35℃，低于15℃時(shí)生長(zhǎng)會(huì)變緩慢。苦瓜對(duì)光照要求不高，但充足的光照有利于其生長(zhǎng)。
苦瓜什么時(shí)候傳入中國(guó)？附吃苦瓜有什么好處
我國(guó)明代以前沒(méi)有苦瓜的記載，一般認(rèn)為是鄭和下西洋的時(shí)候帶過(guò)來(lái)，當(dāng)時(shí)吃苦瓜并不普及，明代中葉之后在南方才開(kāi)始普及起來(lái)。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素可以增進(jìn)食欲、健脾開(kāi)胃；苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，保濕肌膚；苦瓜的新鮮汁液含有苦瓜甙和類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，可以降低血糖。另外，堅(jiān)持每天吃二到三根苦瓜，有一定的減肥作用。
有機(jī)苦瓜冬春季大棚種植技術(shù)，田間管理技術(shù)要點(diǎn)有哪些
1、品種選擇：選擇分枝力強(qiáng)、早熟、豐產(chǎn)、耐寒性強(qiáng)的品種進(jìn)行種植。2、培育壯苗：培養(yǎng)土配制采用保護(hù)地育苗，采用溫水浸種，播種前先澆水。3、及時(shí)定植：在苗齡25~30天、3-4片葉時(shí)定植。4、田間管理：春苦瓜定植時(shí)澆足定根水，前期注意中耕松土。5、及時(shí)采收：一般多采收中等成熟的果實(shí)。
苦瓜熟透了可不可以生吃，苦瓜怎么做好吃
苦瓜熟透了可以生吃，生吃苦瓜比較利于吸收當(dāng)中的維生素C、胡蘿卜素等水溶性營(yíng)養(yǎng)成分。苦瓜的做法有很多，如苦瓜炒蛋、素炒苦瓜、涼拌苦瓜等。其中，在制作素炒苦瓜時(shí)，首先將苦瓜去瓤切片，和紅辣椒片一起焯水后過(guò)涼；鍋熱油，下蒜末煸炒；下苦瓜和辣椒片，翻炒幾下，加適量鹽、香油調(diào)味，即可裝盤(pán)盛出。
該怎么露地栽培有機(jī)苦瓜，附技術(shù)要點(diǎn)
1、播種育苗：春、夏茬苦瓜育苗最理想采用電熱畦育苗，播種前用冷熱水浸泡，冷卻后繼續(xù)浸泡1~2天。2、整地施肥：苦瓜禁止連作，需要3年以上的輪作，選擇近年來(lái)沒(méi)有種過(guò)苦瓜的地塊，春后整地施肥。3、及時(shí)定植：幼苗長(zhǎng)到四五片葉子，霜凍結(jié)束后可以定植。4、中耕除草：前期要注意中耕松土，后期要注意拔除雜草。
苦瓜殺蟲(chóng)用什么農(nóng)藥，不同蟲(chóng)害使用不同的殺蟲(chóng)劑
針對(duì)不同的蟲(chóng)害，需要用不同的殺蟲(chóng)劑，譬如：黃守瓜可用25%阿克泰WG5000-6000X；2.5%功夫EC2000-3000X；52.25%農(nóng)地樂(lè)EC1000-1500X。瓜絹螟可用0.6%清源保AS500-600X；15%安打SC1500-2000X；5%抑太保EC2000-3000X。
苦瓜是哪個(gè)季節(jié)的蔬菜，附苦瓜高產(chǎn)種植技術(shù)
苦瓜通常是夏季結(jié)果成熟的蔬菜，但由于現(xiàn)在有大棚種植，所以苦瓜可以進(jìn)行反季節(jié)裁種，可以說(shuō)任何時(shí)候都有。想要苦瓜獲得高產(chǎn)，在種植前要先進(jìn)行催芽，用溫水浸種，當(dāng)幼苗長(zhǎng)出3-4片葉時(shí)即可進(jìn)行定植。苦瓜喜濕怕澇，所以在苗期和開(kāi)花結(jié)果期都需要提供充足的水分，除此之外還要做好田間管理。
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