生菜
生菜，葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。生菜依葉的生長形態可分為結球生菜、皺葉生菜和直立生菜。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
【生菜怎樣催芽】1、用細紗布包好生菜種子，然后放入冷水中搓洗數遍，接著用冷水浸種2-3小時。2、浸種結束后，撈出種子并瀝干水分，然后用濕毛巾包好，放入冰箱冷藏室（5-10℃）中24-36小時。3、取出種子[ 詳情 ]
【生菜幾天發芽出苗】生菜播種后7-10天左右發芽出苗。如果是土壤解凍后采用干籽直播，出苗時間大約為10天。如果溫度為15-20℃時采用干籽直播，出苗時間大約為6-8天（浸種催芽處理后，出苗時間提前2-3天）[ 詳情 ]
【生菜為什么發苦】生菜發苦是由于品種因素、自然因素、土壤因素、施肥不當所導致。品種因素：部分生菜品種由于含有較多的萵苣素而導致口感發苦。自然因素：種植環境缺少光照，導致生菜體內的甜味素[ 詳情 ]
生菜怎樣催芽
1、用細紗布包好生菜種子，然后放入冷水中搓洗數遍，接著用冷水浸種2-3小時。2、浸種結束后，撈出種子并瀝干水分，然后用濕毛巾包好，放入冰箱冷藏室（5-10℃）中24-36小時。3、取出種子
生菜幾天發芽出苗
生菜播種后7-10天左右發芽出苗。如果是土壤解凍后采用干籽直播，出苗時間大約為10天。如果溫度為15-20℃時采用干籽直播，出苗時間大約為6-8天（浸種催芽處理后，出苗時間提前2-3天）
生菜和萵筍的區別，萵筍與生菜的功效區別
1、科屬相同：生菜為生菜種一年生或二年生草本植物；萵筍為萵筍種一年生或二年生草本植物。2、食用部位：生菜主要吃葉子；萵筍主要食用它的根狀莖。3、口感不同：生菜可以直接生吃；萵筍需要去掉外皮才可以吃，吃時口感比較柔韌。4、功效區別：生菜補充水分的效果很好；萵筍的微量元素鉀含量特別高。
生菜是轉基因的嗎，附轉基因蔬菜的特點
生菜不是轉基因的。轉基因蔬菜一般沒有傳統蔬菜參差不齊的形狀，一般頭部均勻，型號大致長，鮮艷，質地柔軟。沒有傳統蔬菜的原始味道，烹飪前和烹飪后的味道和味道都和傳統蔬菜有明顯的不同。與傳統蔬菜顏色不同，如彩棉、黑米花生、紫薯。轉基因蔬菜一般開始幾年，產量遠高于傳統蔬菜。轉基因蔬菜一般很難自留種。
生菜的播種時間，附生菜的播種方法
生菜的播種時間一般在春秋兩季進行，春天一般在2~4月開始播種，5~6月可以收獲，秋天的播種可以在8月末開始播種，9~10月可以收獲。播種方法：生菜種子需要伴隨細沙，放置容器攪拌均勻。生菜苗期保持土壤濕潤。生菜苗長到5~6片真葉時移植苗。移植后一周施肥一次，在高溫時早晚澆水，少量澆水。
生菜什么時候傳入中國？附生菜有哪些食用價值
生菜原產歐洲地中海沿岸，大約在清晚期引入我國，在我國東南沿海地區栽培較多。生菜含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1和B6、維生素E、維生素C，含有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣和少量的鐵、銅、鋅，能增強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃血液循環，還具有血液消毒和利尿作用。
生菜應該怎樣種植，生菜種植有哪些要點
1、選擇品種：根據需要選擇短葉生菜、長葉生菜等不同的品種。2、選擇栽培方式：室內、室外均可栽培，前期在室內栽培、后期將生菜放到室外是最好的。3、準備裝種子的托盤：購買或自己制作，用無土栽培介質填充托盤。4、適時播種：在土地變暖前的4~6周播種。5、光照和水分：將托盤放在向陽的窗口，并保持介質濕潤。
生菜生蟲怎么處理，其他常見病害有哪些
生菜最主要的蟲害就是蚜蟲，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或黃板進行誘殺。其他比較常見的病害有軟腐病、霉霜病、菌核病等。其中，軟腐病主要出現在生菜的生長后期或結球期；霜霉病一般在春秋時發作，以成株受害最為嚴重；而菌核病則主要危害生菜的莖基部，高溫時還會產生絮狀菌絲團。
生菜如何種植長得比較好，有哪些要點
1、選種：選擇抗病性強、生長較強健的品種。2、苗床：苗床土壤應選擇疏松肥沃的有機土，澆一次透水。3、播種：播種需要將其混合沙土，均勻的撒在苗床上即可。4、育苗：苗床溫度保持在12-20度之間，保持通風。5、定植：定植時需將幼苗連土帶起，定植后施肥一次，然后澆一次透水。6、采收：1-2月即可采收。
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