燕窩

天然燕窩是指海燕或者雨燕用分泌出來的唾液再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴，又稱燕菜、燕根。燕窩的功效與作用養(yǎng)陰潤燥，益氣補中，化痰止咳，延緩衰老。因為燕窩營養(yǎng)價值極高燕窩多少錢一斤好的燕盞每克大約在30-100元不等，一斤大概1萬元以上。燕窩怎么做營養(yǎng)價值最高，燕窩的食用方法是1少量多次：建議少量多次，每次3-5克的量，這樣的食用方法，既耐吃，又能保證燕窩營養(yǎng)成分的均衡攝入，循序漸進的調(diào)理我們的身體。2.空腹食用空腹的時候吃燕窩，不止蛋白質(zhì)能夠被很好的吸收，各類營養(yǎng)物質(zhì)也能被全面吸收。3.搭配均衡在食用燕窩時，要避免同時吃酸性的食物，以免影響到燕窩營養(yǎng)；燉煮燕窩時，盡量不與太油膩的食材一同燉煮，防止

【燕窩果和火龍果的區(qū)別】燕窩果（麒麟果）：為仙人掌科、三角柱屬植物，果皮黃色，果肉白色，含糖量大多在18°以上，價格相對較高。火龍果：為仙人掌科、量天尺屬植物，果皮黃色，果肉白色或紅色，含糖量為14%左右，價格相[ 詳情 ]

【化水的燕窩還能吃嗎，為什么會化水】燕窩化水了還能吃。燕窩本身就是金絲燕分泌的唾液，是由液體轉(zhuǎn)化為固體的過程。過分加熱后，由于燕窩含有豐富的水溶性蛋白，所以化水是很普遍的現(xiàn)象。燕窩之所以化水主要是因為燉煮時間過長、水量放的過多或沒有進行隔水燉等等。一般純燕窩只需要煮3-5分鐘即可食用，以此保留燕窩的營養(yǎng)成分。[ 詳情 ]

【吃燕窩有哪些禁忌，附吃燕窩的禁忌食物】過敏體質(zhì)者、新生兒、感冒發(fā)燒者、癌癥晚期或未經(jīng)治療者都不宜食用燕窩，因為這些人群的體質(zhì)往往較弱，燕窩中的營養(yǎng)物質(zhì)難以吸收，可能會引起不良反應(yīng)。在吃燕窩的同時不宜喝茶，不宜和油膩食物一起吃，不宜和酸性食物一起吃，不宜與藥物一起吃，也不宜與含蛋白酶的食物一起吃。[ 詳情 ]