養(yǎng)鹿

鹿體型大小不一，一般雄性有一對角，雌性沒有，鹿大多生活在森林中，以樹芽和樹葉為食。梅花鹿的鹿茸是名貴的中藥材。國內(nèi)已大量進(jìn)行人工飼養(yǎng)，并進(jìn)行活鹿取茸（對鹿不會造成傷害）。鹿是世界上珍貴的野生動物，全身是寶。自古以來鹿產(chǎn)品（尤其是鹿茸）就一直是皇室和達(dá)官貴族的長壽補品，現(xiàn)在也已經(jīng)成為普通百姓防病強身、滋補美容、延年益壽的保健佳品。我國馴養(yǎng)的鹿主要是梅花鹿、馬鹿、白唇鹿、水鹿等。

【馴鹿的飼養(yǎng)】 　　馴鹿(Kangifertarandus)屬偶蹄目，鹿科，是產(chǎn)于北極和近北極地區(qū)的動物。在我國馴鹿主要棲息于大興安嶺西北坡的密林里，活動范圍在東經(jīng)120°15′～123°35′，北緯51°15′～53°15′的[ 詳情 ]

【鹿茸加工技術(shù)】 　　優(yōu)質(zhì)鹿茸很講究規(guī)格、形狀。因此，要想獲得優(yōu)質(zhì)鹿茸，掌握一定的鹿茸加工方法顯得格外重要。為保證鹿茸的質(zhì)量，鋸下來的鹿茸要立即進(jìn)行加工。主要的加工工序及要領(lǐng)如下；①水煮：將鹿茸放入煮鍋中，注意鹿茸鋸口朝上，不[ 詳情 ]

【馬鹿】 　　您瞧，這“伙計”的長相是不是真有點兒像馬，再看看另一位，超重量級的，體重250公斤，魁梧身材，走路也雄赳赳的，真夠派的！當(dāng)然，最搶眼的還是它那高昂的腦袋，高傲的似乎把誰也不放在眼里。別看他們長的不如梅花鹿秀[ 詳情 ]