菠蘿脯如何加工
1. 原料處理：菲律賓品種菠蘿果肉色呈雞蛋黃而且芳香較濃，應取此品種，用人工或機械去皮去心去釘眼，切分呈扇形狀，厚度為3—4毫米。2. 硬化與護色：把菠蘿片浸在0.1%二氯化鈣溶液和0.1%亞硫酸氫鈉混合液中8小時。3. 透
水果菠蘿飯的做法
水果菠蘿飯的做法：1.菠蘿切開，將果肉挖掉清洗；2.菠蘿肉、蘋果、梨切丁，枸杞和葡萄干溫水泡發備用；3.熱鍋倒油，熱至4、5成時，放入米飯，糖和鹽，翻炒均勻，撒入水果丁；4.翻炒少許后，盛入菠蘿碗，水果飯上灑上枸杞和葡萄干即可。如
菠蘿的營養價值的介紹
菠蘿也叫鳳梨。含有大量蛋白酶、有機酸、蛋白質、礦物質等。味甘酸，性平。對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。吃時去皮切片，在淡鹽水中浸泡幾分鐘，會使菠蘿的味道更加鮮美。但有菠蘿過敏史的人最好不吃。有些人吃菠
菠蘿挑選的小竅門
1、看顏色菠蘿果皮呈橙黃且微帶紅色有光澤頂部的葉子青翠鮮綠一般較為成熟新鮮口味也更香甜。2、看個頭一般來說個頭較矮并且體粗的菠蘿果肉比個頭瘦長者要多也更結實這樣的“矮胖子”也相對更好吃味更甜
菠蘿食用注意事項
菠蘿食用時應注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿，因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現
菠蘿五大保健功效
菠蘿中含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等營養物。其味甘性溫，具有止渴、消食止瀉之功。可以把菠蘿煮到稀飯里，或者與酸奶一起吃，好吃又開胃。如果把菠蘿做成各種小吃或飲料，既美味又能起到保健作用。
如何正確食用菠蘿
(1)未作加工處理者不宜食用(2)對菠蘿過敏者不宜食用(3)不宜與蘿卜一起食用(4)服用鐵(鐵食品)制劑時不宜食用(5)不宜與蛋白質(蛋白質食品)豐富的牛奶、雞蛋同時食用(6)服用四環素類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪
菠蘿的削皮方法
首先用菜刀將菠蘿的兩端切掉，將菠蘿正著放好，用刀沿菠蘿表皮切下，注意不要切得太厚，以免浪費過多的果肉，再用水果刀將沒有切除的部分果皮剜掉提示：在去除剩余星星點點的果皮時最好用水果刀我們把菠蘿切成條狀或者圓形，如
吃菠蘿三種害處的預防
甜美多汁的季節。看著黃燦燦的菠蘿，時下正是菠蘿飄香。想著香甜的美味，口水就要流出來了可是別太著急，為了您的健康，為了好吃不傷身，您必須仔細看好了菠蘿里有三種不好的成分，可能給人帶來麻煩：一種有機物，甙類。對人的皮膚
菠蘿怎么削皮的方法介紹
方法/步驟 1 先把菠蘿外面的皮都削了，這個比較容易直接拿菜刀就可以快速的削干凈，比較難的就是菠蘿上的那些洞洞比較難型干凈。 2 拿一把小刀斜著向上沿著菠蘿上的洞洞旁邊剃進去。 3 再把另一邊也剃進去
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