柿子摘下來(lái)怎么處理才能吃 剛摘下來(lái)柿子可以直接吃嗎
一般柿子剛從樹(shù)上采摘下來(lái)的柿子都還沒(méi)成熟,還很很澀,是不能直接吃的。所以需要經(jīng)過(guò)脫澀處理,脫澀的方法有很多,例如白酒脫澀法,溫水脫澀法,大米脫澀法等。經(jīng)過(guò)脫澀處理的柿子就已經(jīng)完全成熟了,就可以直接削皮食用了。但是不宜多吃,容易導(dǎo)致胃結(jié)石。
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