大頭菜幾月份種合適，一般在8-10月播種
大頭菜在8-10月份種植比較合適，種植后可在9月下旬至翌年3月份收獲。如果種植時(shí)間過(guò)早，此時(shí)氣溫還比較高，雨水也比較多，不利于種子出苗。如果種植時(shí)間過(guò)晚，容易導(dǎo)致大頭菜遇到寒流
大頭菜的畝產(chǎn)量，一般可達(dá)到3200斤左右
大頭菜的畝產(chǎn)量大約為3200-7000斤左右，品種不同，產(chǎn)量不同。大頭菜喜涼喜濕潤(rùn)，不耐霜凍和炎熱，播種時(shí)采用散播的方式，它的種子較小，出苗前后注意澆水保濕，遵循輕澆、勤澆的原則，播后
大頭菜和卷心菜是一個(gè)菜嗎
大頭菜和卷心菜不是同一種蔬菜。株高：大頭菜株高60-150cm，而卷心菜矮而粗壯。葉片：大頭菜基生葉少，大頭羽狀淺裂，上部莖生葉長(zhǎng)圓披針形，近全緣或全緣，而卷心菜基生葉多，包裹成球狀體
大頭菜是甘藍(lán)嗎
大頭菜不是甘藍(lán)。大頭菜的基生葉較少，大頭羽狀淺裂，長(zhǎng)10-20cm，上部莖生葉長(zhǎng)圓披針形，主要食用部位為塊根。而甘藍(lán)的基生葉多數(shù)，層層包裹成球狀體，呈扁球形，直徑10-30cm或更大，乳白色
大頭菜和卷心菜的區(qū)別圖
外觀特征：大頭菜基生葉少數(shù)，大頭羽狀淺裂，長(zhǎng)10-20cm，而卷心菜基生葉多數(shù)，質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，呈扁球形，直徑10-30cm或更大，為乳白色或淡綠色。用途及食用部位：大頭菜經(jīng)鹽腌或醬漬后
大頭菜和甘藍(lán)的區(qū)別
甘藍(lán)，也就是人們常說(shuō)的卷心菜，它的外表多數(shù)都是紫色的，于是人們便將它給命名為了甘藍(lán)。大頭菜，人們食用的是其根莖部位，葉子一般都不會(huì)食用，所以在味道上面，區(qū)別還是比較大的。
大頭菜能不能生吃，大頭菜有什么作用
大頭菜可以生吃，但為了保證健康，吃前一定要清洗干凈，洗去雜質(zhì)、農(nóng)殘、蟲害等。大頭菜可以抗衰老，能有效預(yù)防細(xì)胞老化，延緩細(xì)胞老化速度，發(fā)揮抗老化作用，可以預(yù)防高血壓，對(duì)于有胃潰瘍和胃炎患者可以適當(dāng)食用，大頭菜中含有豐富的維生素C，維生素U，異硫氰酸丙酯衍生體等這些物質(zhì)，而這些物質(zhì)都有著抗癌的功效。
大頭菜是不是甘藍(lán)，關(guān)于它們的詳細(xì)介紹
大頭菜一般指甘藍(lán)，但有些地方大頭菜指學(xué)名為芥菜的蔬菜，所以大頭菜可以說(shuō)是甘藍(lán)，也可以說(shuō)不是。甘藍(lán)又稱花菜、卷心菜、蓮花白（云南）、大頭菜，是一年生或兩年生草本植物，作蔬菜和飼料用。芥菜又稱蓋菜、芥、掛菜，有的地區(qū)又稱大頭菜，芥菜喜歡涼爽濕潤(rùn)的環(huán)境，要避免炎熱干燥，不耐霜凍。
大頭菜是不是圓白菜，附大白菜的生長(zhǎng)習(xí)性
大頭菜是圓白菜。圓白菜在我國(guó)東北地區(qū)俗稱“大頭菜”，云南俗稱“蓮花白”。大頭菜喜溫和濕潤(rùn)、光照充足的環(huán)境，較耐寒，也具有適應(yīng)高溫的能力，生長(zhǎng)適溫15-20℃。它對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格，但適宜在腐殖質(zhì)豐富的粘壤土或砂壤土中種植。中國(guó)各地栽培，作蔬菜及飼料用，是中國(guó)重要蔬菜之一。
大頭菜播種時(shí)間，附什么是大頭菜
南方地區(qū)7月開始播種大頭菜，北方地區(qū)10月開始播種大頭菜，不同地區(qū)，播種時(shí)間不同。大頭菜是芥菜的一種，主要集中在內(nèi)蒙古、江蘇、云南等省區(qū)栽培，塊根肉質(zhì)、粗大堅(jiān)實(shí)、呈長(zhǎng)圓球形，外皮、根肉都是黃棕色的。塊根醬漬供食用，又可作飼料。處理大頭菜外，大葉芥菜、水東芥菜、雪里蕻、油芥菜等也是常見的芥菜品種，其中大葉芥菜集中在上海、廣州一帶栽培，可以作為蔬菜炒食。
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