有機李子的采收與貯藏
適時采收。有機李子的成熟特點是綠色逐步減退,顯出品種固有的色彩(大部分品種的李果外表有果粉,肉質稍變軟)。紅色品種在果實著色面積為全果的將近一半時為硬熟期,90%著色為半軟熟期;黃色品種在果皮由綠轉綠白色時為硬熟
李子如何保鮮時間長
李子什么時候成熟?李子的品種不同成熟的時間也不同,一般最早的品種在5~6月就可成熟,早熟品種6月上旬就開始上市,但最好吃的品種通常在8~9月期間成熟。李子在我國各省各地均有栽培,主要產于產遼寧、吉林、陜西、甘肅、四川
李子的兩種保鮮方法
李子保鮮技術之冰窖貯藏用碎冰塊平鋪窖底,然后將預冷后的果筐(箱)放在冰上碼垛,層與層之間填滿碎冰,垛與垛之間也用碎冰填充,垛好后再用碎冰覆蓋果垛,其上再覆蓋塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70至100厘米的鋸木等隔熱材料。此
李子的冰窖貯藏
冰窖貯藏用碎冰塊平鋪窖底,然后將預冷后的果筐(箱)放在冰上碼垛,層與層之間填滿碎冰,垛與垛之間也用碎冰填充,垛好后再用碎冰覆蓋果垛,其上再覆蓋塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70至100厘米的鋸木等隔熱材料。此法貯藏必須注
李子氣調貯藏保鮮法
(1)李子的控氣貯藏用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李果,在0~1℃,一般氣體成分二氧化碳為7%~8%,氧氣為1%~3%的條件下,李可貯70天。能明顯抑制果實腐爛、變軟及可溶性固形物的降低。(不同品種可依據此條件試驗后再調整)。據介紹
李子的貯藏保鮮方法
李子的適時采收。李果的成熟特征是綠色逐漸減退,顯出品種固有的色彩(大部分品種的李果表面有果粉,肉質稍變軟)。紅色品種在果實著色面積為全果的將近一半時為硬熟期,90%著色為半軟熟期;黃色品種在果皮由綠轉綠白色時為硬
李子保鮮的方法
冷庫貯藏冷藏條件:0至1攝氏度的溫度條件下,可保存2至3個月。相對濕度為85%至90%,庫內通風良好。李子進庫前用甲醛進行空氣消毒或采用仲丁胺薰蒸劑薰蒸,為避免果實出庫后水汽在果面凝結而引起病原菌侵染,應在貯藏后期逐步
李子的貯藏技術
李子貯藏方法。1、冷庫貯藏。貯藏溫度為0-1℃,溫度90%左右,李子在-1℃下貯藏45-60天會出現低溫引起的褐變,應注意避開這個溫度。在李子進庫前應用甲醛或仲丁胺熏蒸劑熏蒸進行消毒。2、塑料袋包裝低溫氣調貯藏。用0.025
李子保鮮記兩招
冰窖貯藏 用碎冰塊平鋪窖底,然后將預冷后的果筐(箱)放在冰上碼垛,層與層之間填滿碎冰,垛與垛之間也用碎冰填充,垛好后再用碎冰覆蓋果垛,其上再覆蓋塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70至100厘米的鋸木等隔熱材料。此法貯藏必須注意
李子產地的貯藏保鮮
一般而言,早熟品種的果實耐藏性較差,中晚熟品種耐藏性較好。我國栽培的主要優良李子耐藏品種有西安的大黃李、河南的濟源甘李、廣東從化的三華李、遼寧葫蘆島的秋李等。溫度0℃-1℃,相對濕度85%-90%,氣調貯藏的氣體條件