茅草根什么時候挖最好
茅草根在一年當中有兩個最佳的采挖時間,分別是3月中旬到4月中旬,以及7月中旬到8月中旬。因為這兩個時間是茅草根鮮食的最好時機,并且這時的藥用價值也是最高的。對于剛挖出來的茅草根,處理方法是非常簡單的。首先觀察上面有沒有腐爛的部分,如果沒有的話直接用水洗干凈,將最外面的一層皮剝掉,直接吃、泡水、曬干都可以。
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