當前位置:首頁 > 藕帶
藕帶是什么?多少錢一斤?藕帶有什么營養價值
藕帶是蓮藕嫩的根莖,又稱藕心菜,生長在池塘或河里。藕帶價格較高,價格為20-25元不等,但5月中旬之后藕帶價格會明顯下降。藕帶性寒、含有黏液蛋白和膳食纖維、富含鐵、鈣等微量元素、還含有大量單寧酸,具有清熱涼血、通便止瀉、促進消化、益血生肌和止血散瘀等作用。選擇藕帶時應看顏色、聞氣味和嘗味道。
藕帶怎么洗才干凈
要想將藕帶洗干凈,就需要先將其放在水里浸泡一段時間,將表面的泥沙泡開,然后放到水龍頭下用大量的流水進行沖洗,邊沖邊用手去搓洗表面,將臟的地方都洗干凈就可以了。如果想將藕帶里的蟲子洗出來,需要取一盆溫水,把切斷的藕帶放在熱水里面浸泡10到15分鐘即可。
藕帶是什么 藕帶怎么做好吃又簡單
藕帶的外形比較細長,近些年在市面上是越來越受人們的喜歡了。食用藕帶對人體有著一定的功效性,并且它吃起來的口感很是嫩滑,因此很多人都喜歡將它做成各種美味的食材來享用,不過在制作的時候,想要好吃也是有一些技巧的。藕