薏仁和薏米的區別，附鑒別方法
薏仁和薏米沒有區別。薏仁別稱薏米、薏苡仁、苡仁、六谷子等。鑒別方法：看有光澤，顆粒飽滿，呈灰白色和黃白色的為上乘米，顆粒小一點的薏仁米比顆粒大一點的營養高，買薏米時聞一聞，有清香味道的薏米仁比較新鮮，買薏米時用手捏一捏，堅硬光滑的比較好，大顆粒的薏米不如小顆粒的營養好。
薏仁哪里產的最好
薏仁主要是在我國的東南部栽種，常見的產地是遼寧、河北、河南、陜西、貴州、湖北、福建、臺灣等地區，一般貴州和福建是薏仁的主要產地，這兩個地方的薏仁品質是最好的，且薏仁上市的時間是11月份到12月份，它屬于是福建和貴州的特產，一般薏仁可以降糖降脂，也能提高免疫能力。
薏仁是什么植物的種子
薏仁是植物種子，是禾本科植物薏苡的種子，薏仁生長在薏仁植物的花穗當中，同時薏仁也是果實，屬于穎果果實類型，薏米常用來煮粥或是做成甜品，也可入藥，經常食用可起到消腫、舒筋除痹、健脾去濕、清熱排膿等功效。
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