蒜頭能否生吃，附種植方法
蒜頭可以生吃，生吃大蒜能避免其中含有的多糖、蛋白質、維生素等營養物質被破壞，生吃大蒜還有抗菌消炎、調節血糖、保護心血管等作用。大蒜對土壤要求不嚴，但最后選擇在富含有機質、疏松肥沃、排水良好的土壤中進行種植，種植前要先對地塊進行整地，深耕20-25cm，適時播種，做好田間管理。
蒜頭發芽還能吃嗎
蒜頭發芽了是沒有毒的，所以，只要蒜頭沒有出現變色、發霉、腐爛的現象，就算是發芽的話，也是可以吃的，因為吃了沒有什么害處，吃了發芽的蒜頭后，可以增加腸道蠕動的速度，有效的調節腸胃的功能，但是發芽的蒜頭還具有一定的刺激性，如果食用過多的話，有可能會出現腹瀉、腹痛的現象。
怎樣才能讓蒜頭長的大（用什么藥可使蒜頭膨大）
目前，最好的大蒜膨大配方就是氯膽?萘乙酸，它是由氯化膽堿和萘乙酸復配而成的。提高超氧歧化酶的活性，增加光合速率，制造更多的營養物質向塊根和塊莖傳輸，促使根源基早萌發，促使塊莖、塊根提早膨大，增加大、中塊莖的比率。
蒜頭畝產量一般多少斤正常 種一畝地需要多少斤
不同品種、不同地區種植的蒜頭產量也不相同，根據統計蒜頭的畝產量大概在1600至2500斤之間，如果管理得當，一畝地能產3000斤新鮮大蒜，在新的土壤中種植畝產量2500斤左右，經常栽種的地方畝產量2000斤左右，蒜頭的市場價格漲跌幅度較大，要根據實際情況進行種植。
蒜頭什么時候收獲 幾月份可以采收
蒜頭一般是在5月中下旬到6月份之間采收，差不多在收獲蒜苔后25天就能采收大蒜了，不過，在進行采收前也要看下大蒜是否成熟，當它底部的葉子發黃，且蒜皮變薄的時候就能進行了，大蒜成熟時要盡快采收，不然遭遇到降雨天氣，蒜皮就容易腐爛。
蒜頭什么時候成熟
蒜頭收獲季節一般在春季的5月中下旬，但因為播種期的不同，各地的收獲蒜頭時間有很大的差異。蒜頭有消毒、殺蟲的作用，可以輔助治療肺結核、腹瀉、痢疾，還可以抑制腫瘤和癌細胞的生長，擴張血管，有一定的降血壓的作用。
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