雪花面粉可以做饅頭嗎，雪花面粉的名稱來由與筋度論述
1、主要用途：雪花面粉可以用來做饅頭，也可以用來制作包子、面條、餃子等大部分中式面點。2、名稱來由：雪花面粉是商家為了表示面粉顏色很白而起的名字。3、筋度論述：面粉的筋度主要由蛋白質含量決定，定義上雪花面粉一般為中筋面粉。4、注意事項：雪花面粉又稱小麥雪花粉，與雪花粉是完全不同的兩種東西。
雪花面粉和普通面粉哪個好，雪花面粉的用途是什么
1、名稱由來：雪花面粉實際上是普通的面粉，二者沒有好壞之分，雪花面粉并不代表面粉的等級，只是商家為了表示面粉顏色很白而取的名字。2、筋度論述：定義上雪花面粉一般是中筋面粉。3、主要用途：可用來制作各種面包、掛面，也可制作餃子、包子、饅頭等面食。4、注意事項：雪花面粉與雪花粉是完全不同的兩種東西。
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