雪里蕻的腌制方法
雪里蕻腌制材料雪里紅12斤,鹽7兩,花椒50克,醬、蔥、干紅椒各適量。雪里蕻腌制方法1、買來的雪里紅去黃葉,削去根部,清洗晾干;2、清洗菜板、菜刀以及一切有關器皿,晾干;3、將晾干的雪里紅切碎,放入大盆,將鹽和花椒均勻地撒
雪里紅腌制方法
腌制材料 雪里紅12斤,鹽7兩,花椒50克,姜、蔥、干紅椒各適量。 第一種雪里紅腌制方法 1、買來的雪里紅去黃葉,削去根部,清洗晾干; 2、清洗菜板、菜刀以及一切有關器皿,晾干; 3、將晾干的雪里紅切碎,放入大盆,
肉末雪里紅的做法
肉末雪里紅:肉末雪菜魔芋絲材料:雪菜,魔芋絲,肉末,干紅辣椒做法1.雪菜切末后用清水泡十分鐘,去鹽。2.魔芋絲清水泡三五分鐘,豬瘦肉切末。3.鍋內放油,放入兩三個辣椒炒香,然后放入肉末翻炒。4.放入魔芋絲翻炒一會兒,然后
怎樣凉曬雪里紅干
如果用來腌制切記不要清洗。先把雪里紅在室外晾曬大約一天一夜即可。目的是晾出多余的水分,使雪里紅打蔫,體積縮小。為了不出現爛菜現象,在腌制前最好不要清洗,若買回來的菜比較臟,可在晾曬時摘掉黃葉、爛葉,用刀削掉
雪里紅的營養介紹
雪里紅的營養雪里紅的價值不僅僅體現在食用方面,在藥用方面的價值也是很高的。可以算是一種中藥了,綠色無污染。雪里紅中含有大量的營養物質,比如說雪里紅含有豐富的蛋白質,脂肪,鈣等營養元素。那么,下面我就來告訴大家雪
雪里紅包子的做法介紹
雪里紅包子的做法:材料:中筋面粉3杯又2大匙,雪里紅半斤,香菇3兩,冬粉1把,干酵母粉1小匙調味料:細砂糖2大匙又2小匙,醬油2大匙,白胡椒粉1/4小匙做法1.取一個大碗,倒入3杯中筋面粉、2大匙細砂糖、干酵母粉和約1又1/4杯的冷
雪里紅的食療作用
食療作用1、醒腦提神:雪里紅含有大量的抗壞血酸(維生素C),是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有醒腦提神,解除疲勞的作用。2、解毒消腫:雪里紅有解毒之功,能抗染和預
雪里紅的腌制方法介紹
雪里紅的腌制方法:材料:雪菜(毛重)8斤,鹽1斤做法:1.將雪菜擇洗干凈,將黃葉取下就可以了,如果從農家地里新買的,要讓它蔫兩天;2.清洗:這步驟可以省略,等腌好了統一清洗;那些在露天席地腌的雪菜不用清洗。3.如進行了第2步
雪里紅的營養價值
雪里紅的營養價值其實對于現代人來說常吃雪里紅還有一個很大的好處,就是可以促進減肥,保持一個最苗條的身材,其實雪里紅的功效還有很多,可以說雪里紅就是一種保健功效很強的保健品。雪里紅的營養價值高。雪里紅是一年
雪里紅的巧腌制
雪里紅初冬收獲,將新鮮的雪里紅加工腌制成特色菜肴上市,可增值數倍。翠綠雪里紅成品特色:翠綠透亮,脆嫩咸鮮。配料比例為雪里紅10公斤,鹽1.2公斤。加工過程:選棵大、整齊、無梗雪里紅,擇掉爛葉、黃葉,用草繩打捆入缸。放一