圓茄子和長茄子的區別 口感和營養價值一樣嗎
圓茄子和長茄子在外觀和口感上有很大的區別，長茄外觀看起來像跟棍子，有三十厘米長，也稱為線茄，顏色一般為紫色或者淡綠色，圓茄個頭比較大，呈扁圓形，顏色一般為紫色、黑紫色、紫紅色或者綠色。
圓茄子怎么挑選好吃的
當茄子上手時，摸起來很硬，輕輕按壓還有小坑，說明里面的水分已經大量流失，不新鮮了，捏上去軟硬適中，還能回彈，這樣的茄子才新鮮，充滿水分，口感柔糯好吃，圓茄子的顏色深紫色并發亮，就說明它很嫩，也很新鮮，表面的顏色是暗褐色就是老茄子了。
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壁虎晚上關燈會亂爬嗎 壁虎會自己離開家里么
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中國土地市場網
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