一大早，市民就趕來農博會，工作人員忙得不亦樂乎，不同以往的是，市民基本上都大量購買，高高的一摞臘肉轉眼間就沒有了。排隊嘗臘肉甚至壯觀，在四川臘肉展柜前為了一群市民，拿著牙簽依次品嘗，“真好吃，辣的最好吃”。
劉老板就用電飯鍋煮臘肉，把煮熟的肉切成丁，等待客人品嘗。一下子涌入的市民還是讓他著實嚇了一跳，不到半小時，五斤多臘肉就被搶空了，他一邊賣肉一邊煮肉，一上午被嘗光了十幾斤，“大家一擁而上品嘗，我都來不及切。”
冰城市民對四川臘肉的熱情讓劉老板始料未及，市民基本都是大塊地買，高高的一摞肉轉眼沒剩幾塊。“本來就是想探探市場來參展，這陣勢讓我太有信心了。”他說。最受歡迎的臘肉有紅色和黑色兩種，“一種是用竹葉熏的，一種是用茶葉熏的，顏色黑的煙熏味更重。”劉老板把四川當地的臘肉美食介紹個遍，“炒荷蘭豆、包包子、炒蒜苗……用前泡一個小時最好。”他熱情地介紹道。
回味無窮的醬香牛肉，肥而不膩的絕味豬頭肉，讓人贊不絕口的成都霸王醬……這展位雖然有點偏，可還是靠著高魅力指數“勾引著”吃貨們的味蕾，讓人三步一回頭，咋也邁不動步。還不到中午，金針菇已所剩無幾，杏鮑菇也被賣空，老板遺憾“貨沒帶夠”。
另一邊二十余款秘制醬料“麻辣豆豉”“極品老干媽”“霸王牛肉醬”被饕客們成桶成盒打包回家。“吃好了這口買不到可咋辦，還要等一年啊?”面對市民們的挽留，負責人打保票，“放心吧，你們歡迎我就來，盡快讓你們能在哈爾濱買到。”
農博會著實滿足了吃貨們的需求啊，喜愛吃四川臘肉的市民有的從很遠的地方趕來，為的就是品嘗到地道的四川臘肉。中國人有個習慣，“獨樂了不如眾樂樂”，大家分享的臘肉才是最美味的臘肉！
