
芝麻油市場(chǎng)存在著一些問題,主要有以下幾點(diǎn):
1.在芝芝麻油中摻入其他植物油或從廢棄油渣中提取殘油,以次充好。
2.產(chǎn)品外標(biāo)識(shí)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不一致。此類產(chǎn)品往往在產(chǎn)品外標(biāo)識(shí)中不加說明,而在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定可加入其他植物油,使消費(fèi)者不易分辨。
3.市場(chǎng)銷售的芝芝麻油主要出自個(gè)人小作坊,這些作坊小廠生產(chǎn)沒有規(guī)模,缺乏質(zhì)量控制手段,而且標(biāo)簽也常變換。
4.很多菜市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)均有現(xiàn)場(chǎng)加工芝芝麻油的攤點(diǎn),但其質(zhì)量難以保證。
5. 部分店家都是用食用香精勾兌其他食用油以次充好,謀取高潤(rùn)利益。
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